Одобрено е правилото, което налага средиземноморската диета и здравословното хранене - Менютата, сервирани в барове, кафенета и ресторанти в училищата и здравните центрове, трябва да бъдат променени

Споделете статията

Продажбата на сладки напитки и сладкиши е забранена в училищата и болниците

продажбата

Никое училище или медицински център на Балеарските острови, независимо дали е публичен, съгласуван или частен, не може да продава сладки напитки или хлебни изделия. Това беше договорено вчера в Consell de нито сладки напитки, нито хлебни продукти ConsellGovern, която одобри указа, който се опитва да популяризира средиземноморската диета в образователните и здравни центрове на островите. Това постановление, както е описано подробно от министъра на Здраве, Патриша Гомес, преструва се насърчаване на здравословна диета, това се основава на модела на средиземноморската диета, чиито ползи за здравето са повече от установени. Тази диета намалява смъртността от сърдечно-съдови проблеми, а също така предотвратява развитието на някои видове рак, освен че предотвратява затлъстяването и наднорменото тегло.

Министерството дава мораториум от една година за прилагане на това ново правило, което ще означава промяна в менютата, които ще бъдат сервирани в училищни барове, кафенета и ресторанти и здравни агенции.

Този указ ще наложи едновременно потреблението на местни и сезонни продукти като основна суровина за ресторантски услуги и трапезарии на тези центрове. В същото време ще трябва да се приготвят ястия по традиционните рецепти на балеарската кухня.

Този регламент, одобрен вчера, установява критериите, които трябва да бъдат зададени за програмиране на подготовката на менютата, както и тяхната седмична честота при приготвяне на ястията. В училищата храните с бобови култури трябва да се сервират като първо ястие поне веднъж или два пъти седмично. Като второ ястие, гарнитурите трябва да съдържат разнообразни салати, поне три или четири пъти седмично, както и картофи и бобови растения. Що се отнася до десерта, пресни и сезонни плодове се препоръчват четири до пет дни в седмицата. Киселите млека или млечните производни могат да се консумират само един ден в седмицата.

Водата като единствената напитка

Сред изискванията за подготовка, предложени от правителството, се откроява използването на необработен зехтин за готвене и консумацията на вода като единствената напитка. Меките меса или бялата или синята риба също са приоритетни. Предварително приготвени продукти като крокети или пици могат да се предлагат само три пъти месечно. За разлика от това, консумацията на колбаси или хамбургери е ограничена до четири пъти месечно.

Както е описано подробно от Patricia Gómez, тази мярка е приета поради загрижеността, представена от нивото на затлъстяване, страдано от детското население на Балеарските острови. Всяко четвърто дете е с наднормено тегло. Този указ има за цел да промени диетичния модел на тези непълнолетни. Вместо да ядат сладкиши или да пият сладки напитки, те трябва да ги заменят с по-здравословни продукти.

Тези хранителни стандарти трябва да се прилагат и към менютата на хоспитализирани пациенти. Сладкишите може да не се раздават на пациентите а менютата, които се продават в кафенето, трябва да са от храни от средиземноморската диета.

Указът предотвратява рекламирането на тези забранени продукти. Хранителните продукти, които не спазват принципите на декрета, също не могат да се разпространяват от училищата. Общото ръководство на общественото здраве ще отговаря за контрола върху разработването на тези менюта, провеждане на инспекционни посещения както в училищата, така и в медицинските заведения на островите.

  • Общественото здравеопазване ще забрани продажбата на сладки напитки и индустриални сладкиши във всички училища
  • Всеки трети ученик в Майорка обядва с индустриални сладкиши