Минимализъм и родителство без стрес

Всичко, което блести, не е злато и, въпреки че залогът достигнете веган пазара на Mercadona Похвално е, както ви показах в първата част на тази публикация, продължаваме да откриваме твърде много захари и твърде много химически консерванти. Като защитник на растителна диета на английски език (диета, застъпвана от СЗО), съм натъжена от търговските трикове, които да приемам за здравословни преработени храни с много и нездравословни съставки. Нека хвърлим малко светлина върху етикетите. Да тръгваме!

Изключително сладки дати от Mercadona?

Преди това посочих, че Mercadona има голяма гама от ядки с голяма част от тях сурови и несолени, както и на конкурентна цена. Друг здравословен вариант за вашата диета и закуски са сушени плодове но тук трябва да внимавате, защото например датите с костилки, рекламирани отпред като „Естествен източник на фибри“, идват с глюкоза консервативна (E-202 е консервант, известен като калиев сорбат) и слънчогледово масло. Моята препоръка е да купувате фурмите с кости, за да избегнете окисляването им и да ги отваряте по време на консумация. И разбира се без захари (фурмите са МНОГО сладки) или консерванти: опитайте се да слагате само фурми.

смела

Органични подсладители!

За да дам един от вар и друг от пясък, трябва да поздравя Mercadona за това, че предлага естествени и здравословни подсладители като сироп клен, продава се на 100% без оцветители, консерванти и добавки. Аз лично не използвам подсладители, но това би било добър вариант. Или помощно средство при прехода ви към живот без захар. По-добри варианти са кокосовата захар или оризовата меласа. Или направете сироп с гореспоменатите дати, като ги смачкате с вода.

Неестествени натурални напитки

На рафтовете на Меркадона без студ има няколко половин литра напитки, рекламирани като „Натурални“ от Алое вера. Безплатното използване на думата „естествен“ все още не е наказуемо, затова заключавам, че върху нея е поставен печатът, докато сокът от алое в напитката е от растителен произход. Тъй като обаче първият му компонент е вода, а вторият е сок от алое в 21%, фруктозата се появява на трето място и накрая захарта. В средата намираме продукти от химически произход като натриев цитрат, антиоксидант със съмнителен химически произход. Като стабилизатор съдържа калциев лактат, който го превръща в не-веган продукт предвид животинския му произход.

Здраво изглеждащо кафе

Признавам, че соевата напитка с кафе ме изплаши истински. Като трета съставка има бяла захар, в по-голяма пропорция от самото кафе. Той също така съдържа трифосфати, химичен стабилизатор и опасен за здравето. Накрая те обогатяват тухлата с витамини В2 и В12. Но преди да добавите, за предпочитане е да почистите.

Друга напитка с кофеин е млечният чай Macha (в хладилник). Както се изисква от закона, той трябва изрично да посочи, че има високо съдържание на кофеин (26 mg на 100 ml), широко срещано в енергийните напитки. Твърде много кофеин произвежда тревожност, безсъние, невиозизъм, тахикардия, стомашно-чревни разстройства ... но да, знам, че предизвиква пристрастяване, не ви обвинявам, че го търсите. Ще ви кажа само, че захарта и карагенаните следват: вездесъщата вредна съставка, която се използва както за сгъстяване на мляко, така и за приготвяне на крем за обувки, паста за зъби или пяна за бръснене. Свързва се с рак, алергии и отслабване на имунната система. Какво не звучат тези думи в главата ви, когато казвате Matcha Latte?

Mercadona има друг вариант на охладена напитка, наречена Mango Lassi с също толкова красива опаковка. Съдържа фруктозен сироп и захар, първите по-лоши дори от вторите. Какво ще кажете за Детокс сокове от Mercadona? Моята препоръка е да ги правите у дома и това е всичко. Готови са от концентрат, което означава, че те могат да носят определени нива на захар, без да се налага да я декларират.

Гуакамоле със захар

Накрая искам да говоря за нещо много сериозно: Гуакамоле не съдържа захар . Можете да го направите у дома с авокадо, лимон, чесън, кориандър и сол. Можете да добавяте неща и да премахвате други, за да го направите по ваш вкус, но моля, Всеки път, когато консумирате гуакамоле със захар, мексиканец умира. Въпреки че гуакамоле на Mercadona е 95% авокадо, като пета съставка има захар (повече от лимонена киселина, чесън или кориандър). Плащате и за няколко консерванти - моля, направете го сами, това е бързо и вкусно.

Знаете ли, че повече продукти се продават като здравословни и кои не са толкова много? Интересувате ли се от познаването на зелените продукти на друга верига супермаркети? Оставете ми вашия коментар и не забравяйте да прочетете етикетите.

И ако искате да спрете да консумирате трайно бяла захар или да намалите количеството, тук можете да изтеглите ръководството, което ще ви осигури необходимата мотивация и ангажираност. Няма невъзможно във вашите решения.