The рак на простатата той остава най-често срещаният рак сред мъжете в много западни страни и е водеща причина за смъртност от рак. Въпреки че причината за рака на простатата все още не е известна, през последните десет години са изследвани няколко хранителни фактора. По-висока консумация на млечни продукти, на червено месо, на грес, по-голямо количество от общо приетите калории и ниска консумация на растителни продукти, съдържащи ликопен, селен и витамин Е са свързани с повишен риск от рак на простатата.

млечни

Страните с висока консумация на млечни продукти на глава от населението имат по-висока честота на рак на простатата, отколкото страните с малко млечни продукти. Дванадесет от 14 епидемиологични проучвания съобщават за рисковете от висок прием на млечни продукти. Млечните продукти са важен източник на калций, излишъкът от калций в диетата може да повлияе на развитието на рак на простатата чрез влиянието му в регулирането на производството на хормон, за който се смята, че предпазва от рак на простатата. Това обаче не означава, че трябва да спрете да консумирате калций, тъй като той е много важен за нашето тяло.

Консумацията на млечни продукти също е свързана с повишен риск от други видове рак на репродуктивната система, като рак на гърдата или яйчниците.

Храни, които трябва да се избягват

Има доказателства за връзката между консумацията на мазни храни, особено млечни и червено месо, с рак на простатата.

През 1993 г. изследователи от Харвардското училище за обществено здраве публикуват проучване на над 51 000 мъже на възраст между 40 и 75 години. Те открили, че хората, които консумират най-много грес те са имали два пъти по-голям риск от заболяване на простатата. Голямата консумация на червено месо също показа по-висок рисков фактор.

Диета с високо съдържание на млечни продукти Той също така е замесен като рисков фактор за рак на простатата. В нови отделни проучвания най-силният и ясен хранителен фактор, свързан с рака на простатата, е високата консумация на мляко или млечни продукти.

Най-важното проучване е последващото проучване на здравните специалисти, при което мъжете консумират две или повече чаши мляко на ден почти два пъти по-вероятно да развият напреднал или метастатичен рак на простатата, отколкото тези, които изобщо не пият мляко.

Намисълът беше, че прекомерен прием на калций. Мъжете, които са приемали повече от 2000 mg калций на ден, са имали три пъти по-голяма вероятност да развият метастатичен рак на простатата, отколкото мъжете, приемали по-малко от 500 mg на ден.

Друго проучване също заключава, че млечни продукти и калций са свързани с повишен риск от рак на простатата. Сравнявайки мъжете, консумирали по-малко от 150 mg калций от млечни храни, с друга група, консумирала повече от 600 mg калций, рискът се е увеличил с 32%.

Напротив, а диета, богата на плодове и зеленчуци може да намали риска от рак на простатата.

Добавете храни, богати на ликопен, към диетата

През 1995 г. голямо епидемиологично проучване от изследователи от Харвард установи, че мъжете, които ядат поне 10 порции храни на основата на домати седмично, намаляват риска от заболяването с 45%, докато тези, които ядат между 4 и 7 порции, рискът намалява с 20 %. Разследващите го обвиниха ликопен, каротеноид и антиоксидант, присъстващи в доматите. Ликопенът се усвоява по-добре при готвене, така че a натурален доматен сос разработен, съобразен с температурите на готвене, с необработен зехтин и много малко сол е противоракова храна.

Две съвсем скорошни проучвания потвърждават положителното влияние на ликопена в превенцията на рак на простатата. Д-р Giovannucci съобщава в списанието на Националния институт по рака, че диета, богата на храни с ликопени, намалява агресивния потенциал на рака на простатата чрез инхибиране на неоангиогенезата, възникваща в развитието на тумора.

В друго скорошно проучване д-р Симоне Мариани от болница Сан Андрес и болница Фабия Матер, и двете в Рим, установи, че ниската консумация на ликопен е свързана с по-голяма вероятност от рак на простатата.

Богати на ликопен храни: Освен домат, диня, морков, манго, аспержи, червени гуави и розов грейпфрут. Папаята е отличен плод с много полезни за здравето свойства.

Внимание с грейпфрут, ако се консумират някои лекарства, тъй като може да е напълно противопоказано. Сред доматените сосове кетчупът е най-малко препоръчителен поради големия брой добавки.

Добавете храни, богати на кверцетин, соеви изофлавони, витамин Е и селен към вашата диета

The кверцетин, флавоноид, присъстващ в ябълки, лук, зелен чай и червено вино, също показва, че може да бъде защитен източник.

Друго потенциално защитно вещество е Витамин Е.

Храната, която съдържа най-много витамин Е, е масло от пшенични зародиши, след това слънчогледови семки (избягвайте да бъдете със сол), естествени бадеми и лешници, суров спанак, броколи, киви, манго, домат, слънчогледово олио и зехтин.

The селен, намиращ се в някои растителни храни, може също да помогне за предотвратяване на различни видове рак, включително рак на простатата. Количеството селен в почвата, което варира в зависимост от региона, определя количеството, открито в растението. В проучване, проведено от Аризонския център за рак на 1312 мъже, то показва, че мъжете, които консумират 200 микрограма (mcg) селен на ден, са с 63% по-малко склонни да развият рак от всякакъв тип и по-специално намаляват риска от белия дроб, колоректален и рак на простатата.

Правят се големи проучвания за влиянието на селена и витамин Е в борбата с рака на простатата, в които участват над 32 000 участници.

Тялото се нуждае от малки количества селен. Бирената мая, пшеничните зародиши, бразилските ядки са добри източници на селен.

The Тиквени семена (без сол) съдържат цинк и масло, което изглежда играе роля в лечението на доброкачествена хиперплазия на простатата (уголемена простата). Изследванията показват, че както тиквените семки, така и тиквеното масло поддържат здравето на простатата. Препоръчителна консумация: шепа семена всеки ден.

Серумни нива на соеви изофлавони изглежда осигуряват важни ползи за профилактика на рак на простатата. В страните, където соята се консумира редовно, веднъж или два пъти на ден, броят на случаите на рак на простатата е много по-малък.

Според учените тези резултати засилват препоръката всеки ден да ядем голямо разнообразие от плодове и зеленчуци, три или четири порции домати седмично, една порция соя дневно.