болниците

Подготовка Проверка на диетите

Чрез верификатора на диетата програмата анализира състава на ястието и информира системата в реално време за диетите, които отговаря, стриктно.

Благодарение на анализа на хранителния състав, процесите на готвене, състава на алергена, ограниченията на съставките и спазването на външните характеристики, системата определя дали приготвянето на ястие отговаря на изискванията на диета или не.

В случай на НЕ спазване, системата ви информира за причините, поради които ястието не е валидно за диета: алергени, хранителни вещества. по такъв начин, че да можете да коригирате състава и производствения процес на ястието, за да осигурите правилното прилагане на диета.

Приготвяне на менюта

С този модул компанията може да създава, конфигурира и управлява менюта. Включва създаването на множество нива (юлиански ден, храна, чиния.) С дефиниция на ефективността (производствени ротации, диетичен баланс,.) И неограничени диетични назначения.

Чрез "Diet Verifier" се осигурява абсолютно спазване на всички диети чрез комбинации от всички ястия, зададени в менюто.

Системата предоставя на диетолога множество помощни инструменти за създаване и проверка на менюта:

- Предлага правилните ястия за всяка диета.
- Показва настройките по подразбиране.
- Уведомява за хранителни декомпенсации.

Тези инструменти са идеални за диетолога, за да създаде здравословно, надеждно и безопасно меню за броени минути.

Проследимост

Системата позволява 100% съответствие с изискванията за проследимост във вътрешните процеси, по този начин:

- Контролира спазването на качеството на получената храна.
- Извършва двупосочна проследимост (влизане за излизане и излизане за влизане).
- Той предлага проста и иновативна колекция от менюта на същия етаж с помощта на lpads.
- Осигурява възможност за покритие с Put или Light в малки болници или използване на Pick или Light и лента за покритие в големи болници.