Знаете ли просо? Използвате ли го в кухнята си? Вкъщи го обичаме, обикновено го правим за закуска, в салати, със зеленчуци, в пюре или в тези вкусни просо крокети, които ви нося днес.
Просото е зърнена култура ян (според традиционната китайска медицина) и осигурява топлина, жизненост и енергия. Поради това е особено показан за хора с анемия. Какво още това е без глутен зърнени култури така че е идеален за хора с цьолиакия или непоносимост.
Тъй като има много мек вкус, децата обикновено го харесват. Поне моята, която с воля поглъща тези просо крокети ... 😂
Просо крокети
"data-medium-file =" https://i2.wp.com/www.elcucharonverde.com/wp-content/uploads/2016/08/croquetas-de-mijo-blog1-1.jpg?fit=225% 2C300 "data-large-file =" https://i2.wp.com/www.elcucharonverde.com/wp-content/uploads/2016/08/croquetas-de-mijo-blog1-1.jpg?fit=600 % 2C800 "loading =" lazy "gif; base64, R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP /// yH5BAEAAAAALAAAAAAAAEAAAIBRAA7" data-lazy-type = "image" data-lazy- alt = "Millet croquettes" width = "600" height = "800 -srcset = "https://i2.wp.com/www.elcucharonverde.com/wp-content/uploads/2016/08/croquetas-de-mijo-blog1-1.jpg?w=600 600w, https://i2.wp.com/www.elcucharonverde.com/wp-content/uploads/2016/08/croquetas-de-mijo-blog1-1.jpg?resize=225%2C300 225w "data-lazy-sizes =" ( максимална ширина: 600px) 100vw, 600px "data-reccal-dims =" 1 "/>
Тези просо крокети са много лесни за приготвяне и изискват малко съставки: просо, лук, тиква и подправки. От една страна, трябва да порирате лука, докато просото се готви с тиквата. След като е готово, всичко се натрошава и тестото се оставя да се охлади в хладилника.
За покриване на просото и тиквените крокети можете да използвате галета и яйце. Но Ако искате напълно да се справите без животински протеин, можете да замените яйцето с нахут или царевично брашно и да го смесите с вода. Както и да е, какво чакате да въведете просо във вашата диета?