- тиква
- крокети
- Сине
- без глутен
- без брашно
- обезмаслен
- веган
Просото е безглутенова зърнена култура, така че е лесно смилаемо и е подходящо за хора с цьолиакия.
Той има мек вкус, идеален за приготвяне на десерти, супи, крокети, ... и голям енергиен прием, силно препоръчително да го включите на закуска и за спортисти, които правят много физическа активност в ежедневието си.
Липсата в състава му на холестерол и високото съдържание на диетични фибри го прави много интересна зърнена култура за хора, които са претърпели съдов епизод, или като превантивна мярка при наличие на рискови фактори.
Тъй като съдържа някои незаменими аминокиселини, магнезий и витамини от група В, той е показан в случай на тревожност, депресия, нервност, безсъние, проблеми с паметта, хиперактивност, ... като е много интересен за случаи на физическа или дори емоционална слабост.
Пълнозърнестите храни, особено когато са от органичен произход, помагат за поддържане на чревната флора и запека в добро състояние. Ако имате проблеми с храносмилането (подут корем, газове, лошо храносмилане, диария, ...), това трябва да е звездната зърнена храна във вашата диета. Усилването на храносмилателната система е ключът към това да бъдете балансирани и да се чувствате добре. Само като дава на тялото онези храни, които той лесно усвоява, много от страдащите проблеми изчезват.