Има все повече доказателства, че диетичните фактори могат да играят важна роля в развитието и профилактиката на рака на гърдата, най-добрите канцеролози и много изследователи са съгласни, че правилната диета има голям потенциал да намали оксидативния стрес и по този начин да намали появата и рецидивите на рака на гърдата.

Храни, които помагат за предотвратяване на рак на гърдата

Боровинки

Изследванията показват, че способността на боровинките да намаляват възпалението и тяхното съдържание в птеростилбена, фитонутриент, може да спре растежа на туморите на рака на гърдата, като насърчава раковите клетки да се самоунищожават, процес, наречен апоптоза. Замразените диви боровинки са богати на антиоксиданти, както и пресните. [4] Също така беше показано, че консумацията на боровинки по време на медикаментозно лечение на рак подобрява действието на лекарството [12]

Кълнове от броколи и кресон

Намерени са доказателства, че изотиоцианатите, съдържащи се в кълновете броколи и кресон действат като химиопрофилактични средства за рак на гърдата и други видове рак. [10]

Куркума

Подправката, която придава на къри жълтия цвят, съдържа праха от корена на куркума, чийто най-ценен елемент е куркумин. Многобройни са проучванията, които доказват противовъзпалителния капацитет на куркумина и ролята, която той играе в борбата срещу разпространението на туморни клетки. Концентратът на куркумин в добавки се комбинира с някои противоракови лекарствени терапии. [8,9]

Спанак

Ако се консумират сурови, поне веднъж седмично, доказано е, че съдържанието на фолати и естествените пигменти на спанака намаляват риска от рак на гърдата с до 40%. Съдържанието му във витамини от група В, помага за правилното делене на клетките и спира увреждането на ДНК.

Оранжеви плодове и зеленчуци

Райска ябълка, моркови, портокалови чушки, папая, сладък картоф, пъпеш ... когато искате да предотвратите рак на гърдата, много храни, богати на каротеноиди, трябва да бъдат включени в обичайната диета.

Внушение: Яжте червени или оранжеви храни всеки ден от седмицата.

Гранати

Изключителните свойства на този плод са известни още от библейските времена, когато той е бил наричан „силата на природата“. Уникалният му химичен състав благодарение на съдържанието му в танини, антиоксидантни флавоноиди и полифеноли, му придава изключителни лечебни и превантивни качества. Той инхибира растежа на раковите клетки в гърдата, простатата, дебелото черво и белия дроб и допринася за сърдечно-съдовото здраве. [две]

Гъби - Гъби

Наскоро ви разказах за необикновените свойства на гъбите като гъби, шийтаке, майтаке, магарешки бодил, стриди. Антиоксидантни вещества, които съдържат антиоксиданти като L-ерготионеин, които могат да предпазят от рак.

Зеленчуци

Изследване, публикувано в American Journal of Clinical Nutrition, анализира диетичните модели на повече от 3500 азиатски американки и установява, че по-голямата консумация на бобови растения, които включват леща и боб, е свързана с по-нисък риск от рак на гърдата. Лещата е евтина храна, богата на фолиева киселина, фибри и множество други хранителни вещества.

Орехи

4-6 ореха на ден могат да спрат разпространението на туморни клетки в гърдата според проучване in vitro от 2012 г. Изследователите предполагат, че съдържанието на алфа-линоленова киселина и фитостероли придава антиоксидантни и противовъзпалителни свойства, които могат да помогнат за забавяне на растежа на раковите клетки . [3] Селенът, съдържащ се в зеленчуците, е обещаваща химиопрофилактична диетична съставка за профилактика на рак на гърдата.

Семена от лен и чиа

Растителните лигнани са един от четирите класа фитоестрогени (изофлавони, лигнани, стилбени, куместани), които са структурно подобни на естрадиола, основния източник на естроген при бозайниците. Растителни лигнани, трансформирани от бактериите на храносмилателния тракт в ентеролигани.

Ежедневната консумация на ленено семе или семена от чиа намалява риска от смърт от рак на гърдата в постменопауза с до 42% и до 40% от всеки друг вид рак. [13]

Семената трудно се смилат цели, така че трябва да бъдат смлени

Добавете към вашата диета храни, които съдържат фитохимикали, които помагат за предотвратяване на рак на гърдата:

  1. Куркумин от Куркума
  2. Изофлавони от Соя
  3. Индол-3-карбинол от Зеле
  4. С-фикоцианин от Спирулина
  5. Ресвератрол Гроздово семе
  6. Кверцетин, присъстващ в червен лук, ябълки, броколи и зелен чай

Истинската средиземноморска диета помага за профилактика на хипертония, сърдечно-съдови заболявания, както и за предотвратяване на различни видове рак: диета, богата на сурови плодове и зеленчуци, приготвени при ниска температура, много бобови растения, синя риба и екстра върджин зехтин, пресовани на студено. 15]

Какво да не се яде:

Вече дадохме списък с храни, които трябва да бъдат включени в диета, която се стреми да предотврати рак на гърдата или друг вид рак, също така и за да се избегне повторение, ако ракът вече е претърпян. Това обаче не е достатъчно, трябва да премахнем всички токсични храни от нашата диета, особено провъзпалителните и раковите:

  1. червено месо
  2. Преработено месо (студени разфасовки, колбаси)
  3. Всички млечни продукти (мляко, кисело мляко, сирене)
  4. Не консумирайте тлъсти меса (крила и пилешка кожа)
  5. Храна, приготвена при високи температури, като барбекю
  6. Не яжте пържени храни
  7. Избягвайте всички мазни храни, базирани на животински мазнини, включително сосове като майонеза

Също така трябва да изоставите:

  • Консумация на алкохолни напитки (с изключение на максимална чаша червено вино на ден)
  • Излишък от захар
  • Тютюн

Може да харесате още:

срещу

Как да се предпазим от рак на гърдата?

6 фитохимикала срещу рак на гърдата

Може ли млечните продукти да насърчават някои видове рак?

Диета с ниско съдържание на метионин помага в борбата с най-агресивния рак на гърдата