Те са най-подходящи за възрастта на децата

@abc_familia MADRID Актуализирано: 20.11.2017 00: 53ч

детската

Свързани новини

Много се говори за супер храни в диетите на възрастните хора, но. Ами децата? Дебора Мингейтс, диетолог от Iswari, марка за органична суперхрана, посочва кои са най-много ползи и защо.

Какви суперхрани може да се препоръча за деца? Бихте ли могли да изброите пет или шест суперхрани и какви са техните свойства и какви са ползите за здравето им за децата?

—Суперхраните, точно както са полезни за възрастни, са много полезни и за най-малките в къщата поради многото им свойства и високото съдържание на хранителни вещества. Те могат да се добавят перфектно към ежедневните ястия на нашите деца, като по този начин допълват диетата им по много вкусен и здравословен начин. Сред голямото разнообразие от суперхрани, които можем да намерим на пазара, има някои, които изглежда силно препоръчително да се включат в диетата на най-малките.

На първо място бих подчертал натъртване. Това е грудка с високо съдържание на аминокиселини, витамини, минерали, въглехидрати, фибри и др. И е богата на калций, магнезий и фосфор. В малки дози от 3 грама помага за подобряване на настроението и регулирането на часовете на сън, като намалява ефектите от умора и умора; насърчава калцирането и развитието на костите.

Освен това, като съдържа алкалоиди, той благоприятства растежните хормони и стимулира имунната система; Освен това е много хранителен, има енергиен ефект и увеличава способността за концентрация, учене и памет. И накрая, беше показано, че Maca помага за пълно възстановяване на деца с нисък хемоглобин и помага за решаването на проблемите, произтичащи от респираторни заболявания или ревматизъм.

Суровият креолски какао също е добра суперхрана за деца. Той е добър заместител на индустриалните шоколадови бонбони, тъй като е естествена съставка, която също така придава онова шоколадово докосване, което толкова харесват малките. Какаото е мощна храна с невероятни свойства и ползи както за физическото, така и за емоционалното здраве. Креолското какао има високо ниво на антиоксидант и е пълно с незаменими аминокиселини и минерали като желязо, магнезий и калий, както и съдържащо високо съдържание на протеини. С всичко това се счита за енергийна храна и спомага за увеличаване на производството на ендорфини при деца, хормони, които спомагат за подобряване на настроението им и им придават по-голяма жизненост.

Друга суперхрана, която е много полезна за децата, е лукума. Това е супер плод, който се отглежда в долините на Андите и е много вкусен, защото има уникален вкус, напомнящ на ванилия. Но той се препоръчва не само за деца заради вкуса му, но и защото има високо съдържание на бета-каротин, от съществено значение за ефективността на имунната система и се трансформира във витамин А в тялото. Също така е богат източник на витамин В3 или ниацин, отговорен за елиминирането на токсините от тялото; и е богата на калций, фосфор и желязо. Освен това е признат за способностите му да понижава холестерола и триглицеридите.

Баобабът е друг плод с мощни свойства, който е много полезен за децата. Отличава се с високото си съдържание на фибри, витамин С, антиоксиданти, минерали и незаменими аминокиселини. За да разберете защо е препоръчителна суперхрана, просто трябва да вземете предвид, че тя съдържа 3 пъти повече калций от млякото, 3 пъти повече желязо от яйцата и значително количество фосфор, калий и мастни киселини. Освен това баобабът има едно от най-високите съдържания на витамин С в голямо разнообразие от плодове (киви, портокал, ябълка и ягоди) с 300 mg на 100 g. това е приблизително 6 пъти количеството, което присъства в портокал, което показва способността на баобаба да работи като антиоксидант. В Африка дървото, от което идва този плод, е известно като „дървото на живота“.

- Като диетолог, защо според вас родителите трябва да включват тези суперхрани в диетата на децата си? Може ли да се консумира ежедневно?

—Разбира се, силно се препоръчва родителите да започнат да въвеждат суперхрани в диетата на децата си, главно от тригодишна възраст, тъй като те са много полезни за организма им. Това е естествен компонент, който можем да добавим към вашите ястия, Те са много хранителни и им осигуряват огромни свойства, нещо, което преработените и промишлени храни, които изобилстват на пазара, не правят и от което трябва да избягате. Освен това те могат да се консумират ежедневно и се препоръчва да се консумират поне през периоди от три месеца. По този начин те ще забележат голяма разлика по отношение на техния растеж, развитие, но също така и в тяхното отношение и жизненост всеки ден.

—Как тези суперхрани могат да бъдат включени в диетата на децата?

—Суперхрани могат да се добавят към ежедневната диета на децата по нормален начин, независимо дали в зеленчукови напитки, вода, сокове или смутита, домашни сладкиши или всяка друга рецепта. Това, което ще направят суперхрани, е да допълни това ястие по много питателен, но и много вкусен начин. По този начин децата ще се насладят на вкуса му и в същото време, без да осъзнават, получават всички хранителни вещества, от които тялото им се нуждае.

- Какъв съвет имате за родители, които не знаят дали да включат този вид храна в диетата на децата си или не?

-В крайна сметка суперхрани са естествена съставка, пълна с ползи за здравето, така че не трябва да има съмнения по отношение на включването му в диетата на децата. Най-добрият съвет, който мога да дам, е родителите да помислят как да накарат децата си да се наслаждават на суперхрани в ежедневното си хранене. Може би да ги добавите в любимата си напитка, в домашна торта, която много харесва или че те са тези, които си взаимодействат със суперхраните. Важното е да се създаде добро преживяване на детето, то да се свърже с тези съставки и по този начин да се превърне в здравословен навик за живота.

—Можете ли да ни дадете рецепта, в която да включим някоя от тези суперхрани?

—Можем да приготвим някои енергийни трюфели за закуска или закуска на децата в училище, което не отнема никакво време. Съставките ще бъдат:

—Подготвен „Малък Буда“ (във всеки от трите му вкуса)

—Екзотично (какаови зърна, потопени в кокосова захар)

-Шипка сол

Съединяваме всички съставки и оформяме топчета с желания размер. След като приключим, ги замразяваме за около 30 минути и това е всичко. Може да се съхранява във фризера и да се изважда, докато се използва.

Запиши се за Семеен бюлетин и получавайте най-добрите ни новини във вашия имейл всяка седмица безплатно