Кои са прости и сложни въглехидрати

Много пъти получавам въпроси за Follow @MasQueFuerte за което е по-добре, ако приемате прости или сложни въглехидрати, и истината е, че това е въпрос, който се нуждае от отговор на нещо повече от 160 знака от Twitter 😀 .

прости

Не е по-добре да приемате един или друг вид хидрати, просто е различен, както е и по време на приема им, преди или след тренировка.

Не забравяйте, че Има много видове диети, при които хидратите са ограничени за постигане на цели, много различни от другите, които са направени много Въглехидрати.

Тези диети, известни като - например - кетогенни, не се препоръчват, тъй като могат да ни донесат повече от един проблем, така че освен ако не сте контролирани от лекар (и дори не е така.) Избирам винаги да консумирам Въглехидрати вариране на приема им в% или грамове, така че не е необходимо да ги елиминирате от диетата, за да отслабнете, по-скоро обратното, те трябва да се приемат, но трябва само да знаем колко и по кое време е по-добре да го приемаме ако преди тренировка, след, на закуска, през нощта и т.н...

Разлики между прости и сложни въглехидрати ...

Ако не знаете нищо за него Тема за въглехидратите, Ще ви кажа (далеч по-горе, без да навлизаме в подробности, които ни избягват от статията, за това по-долу имате видео, където се задълбочаваме във въпросната тема с Youtube), което основно, Въглехидратите са молекули на въглерод, водород и кислород, като основен източник на енергия за нашето тяло.

От тях получаваме силата да се изправим и особено да тренираме, така че забравете да ги ограничите напълно ...

От тях има две основни групи и те от своя страна са разделени на други, както казвам, двете им групи са:

  • Въглехидрати Обикновено или наричано още бързо
  • Въглехидрати Сложно или бавно по друг начин

  1. The Въглехидрати или бързо би било например малтодекстрин, малтоза, декстрин, декстроза, захар и те са с висок гликемичен индекс .
  2. The Сложни или бавни въглехидрати биха били тестени изделия, хляб, ориз, овес ... и това са ниски I.G (гликемичен индекс),
  3. От друга страна ви даваме списък с храни с въглехидрати.

Кои са по-добри бързи или бавни въглехидрати ?

Да се ​​каже, че един е по-добър от другите, не би било добър съвет, наред с други неща, защото те са различни, както сме коментирали по-горе, и затова те трябва да се отнасят по различен начин, когато ги консумират.

  • Например: печен или варен картоф би бил идеален източник на енергия, ако го консумираме час и половина преди тренировка, независимо от спорта. Или просто на закуска с овесени ядки и протеини и ядки.

От друга страна Въглехидрати бързо, асимилацията му е много бърза (помислете за човека, който пада в припадък и че след поставяне на кубче захар под езика, веднага идва в съзнание) по време на приемането му в кръвта се генерира скок инсулин поради високия му GI, и би било отлично за повишаване на чернодробния гликоген.

  • Това би бил най-известният случай на захар, въпреки че не би бил най-добрият вариант, но известният Vitargo би бил, или с други думи амилопектин. Приемът му се извършва веднага щом завършите тренировката, възстановявайки се и предизвиквайки пик на инсулин в кръвта и генерирайки много анаболен момент, идеален за прием на протеин 25-35 минути след приема Въглехидратипросто с вода и ако е придружено с витамин С (антиоксидант) по-добре.

Трябва ли да приемам въглехидрати по определение?

Е, този въпрос поражда противоречия, тези защитници на Хидрати ще кажат, че да, те са необходими, други ще кажат, че минимумът, а трети, че нищо ...

  • Моето мнение е, че контролиран както в количества, така и по време на деня, в определение не трябва да влияе, стига да се изчислява диетата .

Колко въглехидрати трябва да консумирам ?

Всъщност можем да вземем диета, за да „видим”, както правят много приготвящи, или от друга страна, можем да усъвършенстваме повече, ако я изчислим . С изчисляването на диетата имам предвид, че не е еднакво и в Kcal, и в% от макронутриенти при разпространението им, тъй като в зависимост от целите (покачване, спускане или поддържане) диетичният модел се променя напълно, по същия начин, ако сте жена, мъж или измервате 1,60 в сравнение с друг човек от 1,80.

Кое време е по-добре да приемате прости и сложни въглехидрати ?

Както казахме по-горе, простият генерира инсулинов скок, така че е идеален като рекуператор след тренировка.

По всяко друго време може да е валидно наддаването на тегло при хора със затруднено напълняване.

Съединенията се освобождават малко по малко, ако този пик и следователно трябва да се консумират предимно или минимум (в зависимост от вида на диетата и целите) по време на закуска, обяд, обяд и в зависимост от целите при закуска и/или вечеря.

Само въглехидрати или нещо повече?

По принцип нормално Въглехидрати съединения те трябва да бъдат придружени с протеини и без наситени мазнини.

Простите биха били по-добрият вариант да ги вземете сами. Това е лично мнение, тъй като казваме, че всеки „учител има своята книжка“, но тази книжка трябва да работи, а моята работи за мен! хехехе 😛

Е, ако искате да се научите да изчислявате диета ... трябва да направите само едно нещо в замяна 😛 споделете с мен.