Днес ще говорим за протеини, без съмнение, основният герой на диетата. Обикновено въвеждащият ритъм е следният: първо пиле, седмица по-късно телешко и след девет месеца бяла риба. Съветваме ви да следвате този уводен ритъм, но разширявайки репертоара.

  • Започнете
  • Мощност от 0 до 3
25 ноември 2013 г. | Актуализирано на 26 ноември 2013 г. от Nani Moré

бяла риба

Бобовите растения, в случая нахутът, са алтернатива на месото и рибата

Въвеждането на храна е етап, пълен с въпроси и в същото време с решения. Постепенно ще осъзнаем, че както въпросите, така и отговорите имат пряко въздействие върху хранителните навици на детето, но и това е от жизненоважно значение за нашите.

В тази статия ще говорим за протеините, без съмнение, основният герой на диетата. Обикновено въвеждащият ритъм е следният: първо пиле, седмица по-късно телешко и след девет месеца бяла риба. Съветваме ви да следвате този уводен ритъм (вижте приложения PDF), но разширявайки репертоара. Някои съвети:

ПОНЕДЕЛНИК
Обяд: картофи (125 g) с морков (90 g) и говеждо месо (25 g)

ВТОРНИК
Обяд: бял ориз (60 g) с тиквички (90 g) и червена леща (20 g)

СРЯДА
Храна: Елда с морков и бяла риба.

ЧЕТВЪРТЪК
Храна: Картофи, тиквички, лук и пиле

ПЕТЪК
Храна: Просо със зелен фасул и червена леща

СЪБОТА
Храна: Елда с тиквички и бяла риба.

НЕДЕЛЯ
Храна: Просо (40 g), зелен фасул (90 g) и пиле (25 g).

Животински и растителни протеини: Колкото по-разнообразна е диетата, толкова по-богата на хранителни вещества ще бъде. Най-често се консумират животински протеини, но ако наистина искаме да се храним разнообразно, трябва да въведем и растителни протеини (зърнени храни + бобови растения). Можем да започнем с червената леща, която няма кожа и е по-усвоима, тъй като бобовите растения осигуряват висококачествени растителни протеини.

Произход/Производство: Меса и зеленчуци от органичен произход и, когато е възможно, местни риби.

Тегло: 25 г месо/35 г риба. Ние настояваме за използването на везни, тъй като протеините играят много важна роля в диетата на детето; Ето защо е необходимо да гарантираме, че няма да надхвърлим (причина за изтощение) или да не спадем (липса на хранителни вещества).

Готвене: Ще готвим на пара.

Как можем да се организираме, за да балансираме пюретата от седмицата?

Сега, когато имаме повече възможности при приготвянето на пюрето, би било много интересно да подходим седмично и по този начин, по-добре да организираме покупката, да сме наясно какво ще приготвяме всеки ден и да балансираме разнообразно менюто за седмицата . (Вижте акцента вдясно).

След това правим седмично предложение с някои примери за граматика. Фактът, че готвим точните пропорции на храната ще ни помогне при покупката, защото ние ще знаем точно от какво се нуждаем, нито повече, нито по-малко. По този начин ще избегнем изхвърлянето на храна и ще придадем на храната стойността, която й съответства.

Основата на средиземноморската диета са зърнени култури, бобови растения и сезонни зеленчуци. Точно по времето, когато храната започва да се въвежда, трябва да се насърчава консумацията й. Подобряването на този тип диета ни позволява да се наслаждаваме на животински протеини, без да злоупотребяваме.