като

Дали протеинова диета? В днешния пост анализираме неговата ефективност. Ще разгледаме неговите характеристики, метаболитните основи на неговото функциониране и дали има рискове за здравето. Разбира се, преди да започнете каквато и да е диета, трябва да отидете при Вашия лекар или специалист по хранене. Това не е клише: ако имате проблем с наднормено тегло или затлъстяване, от съществено значение е да се извърши медицински преглед.

Трябва да имате предвид, че диетата означава да подложите тялото си на метаболитен стрес. Следователно трябва да сте в адекватни здравословни условия, за да се справите успешно с него. Но какво представлява диетата, базирана на протеини? Ние ще ви кажем! И ако искате да тренирате професионално с диетични курсове, можете да го направите чрез нашия магистър по диетология и хранене

Протеинова диета: от какво се състои

Протеиновата диета - както и всички останали - трябва да бъде одобрена от диетолог и се препоръчва тя да се изготвя индивидуално. Тоест на всеки пациент според нуждите му.

Това е вид диета, основана на консумацията на по-голямо количество храни, които съдържат протеини. По-конкретно и ежедневно между 1,2 и 2 g протеин на кг телесно тегло. За да ви дадем представа, обичайното е, че се консумират 80 грама на ден в общата популация. Разбира се, говорим за протеини с висока биологична стойност, тоест качествена храна.

При протеиновата диета въглехидратите се намаляват до 20 или 60 g на ден, най-много. Когато обичайното е да се консумират между 250 и 300 g при нормална диета.

Тъй като тези диети намаляват консумацията на въглехидрати, метаболизмът започва да използва телесните мазнини за енергия. Въпреки това, поддържайки по-висок прием на протеини, тялото не губи мускулна маса, както се случва при нискокалоричните диети.

Какво получавате от протеиновите диети?

Ползите от протеинова диета, адаптирана към пациента, са много:

  • Ще отслабнете с почти никакъв глад. Протеините имат допълнително предимство и то е, че инхибират рецепторите, които ни карат да се чувстваме гладни. Следователно, освен че ядете по-малко въглехидрати и мазнини, вие ядете и по-малко между храненията. Намаляването на апетита е голямо постижение за хората, които искат да отслабнат, тъй като един от страховете е гладуването. В този смисъл този тип диета се превръща в съюзник.
  • Те са диети, които увеличават калорийните разходи, защото тялото трябва да изгори повече енергия, за да метаболизира протеините. Базалният метаболизъм е отговорен за метаболизма на хранителните вещества, за да ги трансформира в енергия. Метаболитна трансформация, която изисква още повече енергия. С други думи, тялото ви използва „допълнителна“ енергия, за да метаболизира протеините.
  • Протеиновата диета също увеличава мускулната маса и, ако правите физически упражнения, дори повече. В резултат на това се изгарят повече телесни мазнини.
  • Постига се по-голямо намаляване на кръвното налягане, което го прави подходящ за пациенти с хипертония.
  • Намалете кръвните триглицериди.
  • Намален е черният дроб.

Знайте, че когато започнете диетата, ще влезете в състояние на метаболитна кетоза. Това означава, че тялото използва натрупаните мазнини за енергия. Това състояние на кетоза може да причини главоболие, гадене и чувство на слабост. Затова се препоръчва целият процес на отслабване да бъде последван от лекар или специалист по хранене.

На кой профил от хора се препоръчва тази диета?

Сега, когато знаем повече за ефективността на този хранителен план, нека видим кой може да направи диета на протеинова основа.

  • В случаи на наднормено тегло без здравословни проблеми. Те не могат да се правят от хора с бъбречни проблеми или метаболитни заболявания.
  • Хора, които се занимават със силови спортове и културизъм, за да развият своята сила и мускулна маса. Не се препоръчва за спортове за издръжливост.
  • При диабетици с проблеми с хипертонията. От една страна, той помага за регулиране на кръвната захар, а от друга намалява кръвното налягане.
  • Изправени пред състояние на недохранване или недостиг на протеини.
  • В случай на множество наранявания за подобряване на възстановяването.
  • При изгаряния и хора с рак, които трябва да регенерират тъканите.
  • При хора с ХИВ инфекция.
  • Когато има декубитални язви, за да подпомогнат заздравяването и възстановяването на тъканите.

Предложение за меню за диета, базирана на протеини

Следващите ястия са някои типични примери за диета, богата на протеини. Във всяка категория храни можете да замените тези от същата група, за да я направите разнообразна.

Закуски

  • Чаша обезмаслено мляко и авокадо.
  • Нискомаслено кисело мляко и сирене.
  • Смути от авокадо и обезмаслено мляко.
  • Чаша обезмаслено мляко с две филийки сирене и пуешки гърди.
  • Кисело мляко с ниско съдържание на мазнини, твърдо сварено яйце и парче сирене.

Храни

  • Риба на пара със спанак и лимон.
  • Пиле на скара, поднесено със салата от краставица, домат и маруля.
  • Френски омлет със сирене и шунка в комбинация със салата от рукола.
  • Пресен тон на скара с манголд.
  • Накъсани пилешки гърди със салата от репички.
  • Салата от рукола, маруля и краставица с авокадо и настърган кашкавал.

Закуски

  • Обезмаслено кисело мляко и три кестена.
  • Чаша обезмаслено мляко и две филийки сирене и пуешки гърди.
  • Нискомаслено кисело мляко с две филийки сирене.
  • Обезмаслено млечно шейкче с авокадо.
  • Кисело мляко с ниско съдържание на мазнини и три ядки.
  • Чаша обезмаслено мляко с парче варена шунка.

Вечери

  • Салата от риба тон с целина.
  • Сьомга на скара с броколи, морков и салата от домати.
  • Приготвено на пара или варено пиле с целина и спанак.
  • Френски омлет със сотиран спанак.
  • Супа на пържола и целина на скара.
  • Крем от гъби и пилешки шиш на скара.
  • Рибно филе на скара със салата ескарол.

Както можете да видите, протеинова диета Може да бъде ефективно да отслабнете и, ако нямате здравословни проблеми, можете да го направите без проблем. Разбира се, винаги трябва да бъдете предпазливи. Отидете при семейния си лекар или диетолог, за да направите диета, адаптирана към вашите нужди. Ще отслабнете и ако го придружите с физически упражнения, процесът ще бъде много по-полезен за тялото ви. Протеинова диета да, но с глава!