Искате ли да отслабнете след здравословна диета? Протеиновата диета е перфектна! Винаги, още от детството ни се казва, че трябва да консумираме зеленчуци. И е вярно. Но не по-малко важни са и протеин тъй като те са от съществено значение за образуването на кръв, мускули, кости, кожа, хрущяли, хормони и ензими. Освен това протеините ни осигуряват необходимите калории. Изборът на здравословни постни протеини е важен, за да поддържате тялото си силно. Здравословните протеини имат много предимства. Например те са богати на хранителни вещества като витамини от група В, витамин Е, желязо, цинк и магнезий. Казваме ви значението и ползите от протеиновата диета.

диета

Ползи от протеинова диета

Протеините са основните стълбове за формирането на нашите мускули. Всяка клетка в човешкото тяло ги съдържа. Протеините са вид макроелементи, които заедно с въглехидратите и липидите са от съществено значение за нормалното функциониране на организма. Като цяло те представляват между 10 и 15% от енергийните нужди на организма. Нашето тяло не е способно да съхранява аминокиселини, какъвто е случаят с въглехидратите и мазнините. Ето защо се нуждаем от ежедневно снабдяване с аминокиселини чрез протеините, съдържащи се в диетата ни, за да създадем нови протеини.

Основната структура на протеина е верига от аминокиселини. Протеиновите храни се разграждат на части, наречени аминокиселини по време на храносмилането. Човешкото тяло се нуждае от голям брой аминокиселини в достатъчно големи количества, за да поддържа добро здраве. Аминокиселините се намират в животински източници като месо, мляко, риба и яйца. Те се срещат и в растителни източници като соя (соя), боб, бобови растения, ядково масло и някои зърнени храни (като пшеничен зародиш и киноа).

Аминокиселините се класифицират в три групи:

Основни неща

Те не могат да бъдат произведени от тялото и трябва да се осигуряват с храна. Не е необходимо да се поглъщат по време на хранене. Балансът през целия ден е по-важен.

Не е от съществено значение

Те се произвеждат от организма от незаменими аминокиселини или при нормалното разграждане на протеините.

Условни

Те са необходими по време на болест и стрес.

Протеинова диета е необходима, за да помогне на тялото да възстанови клетките и да създаде нови клетки. Протеинът е важен и за растежа и развитието на деца, юноши и бременни жени. Протеините са като „градивните елементи“, от които се нуждаем, за да поддържаме телесния си състав. Те са важни и за производството на ензими, хормони, невротрансмитери и други молекули.