Ще анализираме дали протеиновите диети са безопасни, ефективни ли са за отслабване и дали могат да се комбинират с физически упражнения

Всички или почти всички, в даден момент от живота си сме решили да започнем диета за отслабване и когато дойде време да продължим с нея, става все по-трудно да я спазваме ден след ден. Това се случва по различни причини, но основната причина обикновено са лоши съвети и следователно лошо управление на храненето, тъй като нито видът храна, нито количествата от тях се разпределят добре.

Диетични проблеми

Като начало, много хора се „хранят“ без рима или причина, ограничават калориите там, където им се иска, така че ядат малко храна и в повечето случаи нямат необходимите хранителни вещества, което затруднява изпълнението на жизненоважни функции, активност през деня, правилно когнитивно състояние и следователно адекватно представяне, в допълнение към влиянието върху емоционалния и хормоналния фактор.

диети

Цел: Загуба на мазнини

The цел че много хора, както мъже, така и жени, са склонни да се фиксират, губи тегло, но намалява ли теглото и намалява телесните мазнини и следователно подобрява физическия ни вид? Абсолютно не, едно е да отслабнете с телесно тегло, а друго е да намалите процента на мазнини, И за това е необходимо също така да се допълни добрата диета с непрекъсната физическа активност или физически упражнения, планирани по рутинен начин, като се посочват дните за активиране с дните за почивка, тъй като почивката е също толкова необходима и важна, колкото самата физическа активност.

Ще говоря особено за протеиновата диета, каква е тя научни доказателства, спазването му, ако практиката му е безопасна или не и дали този тип диета може да бъде свързана с физически упражнения.

Диетични изследвания

По отношение на научните доказателства, трябва да се отбележи, че са проведени множество проучвания за сравнение на ефект на отслабване на различни видове изокалорични диети с различно разпределение на макронутриентите:

В краткосрочни проучвания (3 до 6 месеца) по-голяма загуба на тегло се наблюдава при диета с ниско съдържание на СН и ниско съдържание на мазнини, обаче в средносрочни проучвания (1 до 2 години) не са наблюдавани значителни разлики в загубата на тегло между изокалорийните диети с различно съотношение на макроелементите.

В проучване, проведено там, където въглехидратите са ограничени Изглежда, че има тенденция да причинява умерени ползи върху сърдечно-съдовите рискови фактори, тъй като те повишават нивата на HDL холестерол и в краткосрочен план намаляват триглицеридите на гладно, глюкозата и инсулина (Saura J. et al., 2014).

Защо възстановявате загубеното тегло?

Проблемът се дължи на факта, че на физическо ниво се случват само промени и основната цел, която трябва да се приеме и постигането е промяна на когнитивно и емоционално ниво, тъй като ако получим наднормено тегло или затлъстели хора, за да придобием правилно образование за храна по продължителен начин би било възможно да се постигне тази голяма промяна в начина на живот.

Вярвам, че проблемът не е следването на определена диета за X време, за да отслабнете с X килограма, а в придобият този здравословен навик за хранене и физическа активност така че да сме наясно, че образованието на здравно ниво, с различните скали, е от съществено значение да не се повтаря отново и да можем да го удължим с течение на времето.

Безопасни ли са протеиновите диети?

Диети с много ниско съдържание на калории и с а много нисък прием на мазнини (10 g/ден).

Проучвания върху диети с много ниско съдържание на калории

Наскоро беше публикуван систематичен преглед, който има за цел да анализира безопасността на използването на много нискокалорични диети в дългосрочен план. За това всички проучвания, проведени между януари 2000 г. и декември 2010 г., с много нискокалорични диети с минимална продължителност 12 месеца, извършвани върху хора (деца и възрастни) с ИТМ, равен или по-голям от 28. От общо 894 статии, само 32 отговарят на критериите за включване на този преглед.

The заключение на споменатия преглед беше следното:

Дългосрочните много нискокалорични диети доведоха до значителна загуба на тегло, подобряване на кръвното налягане, обиколката на талията и липидния профил

Този преглед обаче посочва и нужда от добре проектирани проучвания и контролирани, за да потвърдят дългосрочните ползи, произтичащи от загуба на тегло, произведени чрез спазване на много нискокалорични диети, като протеинова диета.

Мета-анализ

Освен това, наскоро публикуван мета-анализ заключава, че Диетите с ниско съдържание на въглехидрати са толкова ефективни, колкото диетите с ниско съдържание на мазнини, за намаляване на телесното тегло и подобряване на метаболитните рискови фактори, и че те могат да бъдат препоръчани за лица със затлъстяване с метаболитни рискови фактори. Авторите обаче препоръчват дългосрочни проучвания с диети с ниско съдържание на въглехидрати, за да се оцени ефектът им върху сърдечно-съдовото здраве. " (Saura J. et al., 2014).

Може ли протеиновата диета да е свързана с физически упражнения?

За спортисти, при чиито дисциплини се изисква наличието на мускулна маса, страхът им е да загубят споменатата маса, а при много диети за отслабване обикновено е често срещано. Упражнението за съпротивление ограничава загубата на чиста маса по време на отслабване, а също и различни ползи като: подобряване на метаболитните нарушения, свързани с наднормено тегло, кръвно налягане, гликемичен контрол, както и намаляване на приема на лекарства за диабет и намаляване на коремното затлъстяване.

Силовите упражнения са свързани с подобрения в сърдечно-съдовите рискови фактори при липса на значителна загуба на тегло. Силовите тренировки, заедно с правилното хранене и аеробни упражнения, са един от основните инструменти за профилактика и лечение на саркопения в напреднала възраст.

Проучване

В проучването на Wycherley et al., Промените в теглото и телесния състав са изследвани сред субекти, които са спазвали диета, богата на протеини (с дял от 43% въглехидрати, 33% протеини и 22% мазнини), високо протеинова диета с резистентност упражнения, стандартна въглехидратна диета и комбинация от стандартна диета с упражнения за резистентност.

Резултати

Авторите отбелязват, че групите, които са изпълнявали упражнения за устойчивост, са имали по-добри резултати по отношение на загуба на тегло и мастна маса и са повишавали нивата на мускулна сила в сравнение с диети без упражнения. В допълнение, комбинацията от диета, богата на протеини, с упражнения за резистентност постига по-големи ползи чрез намаляване на теглото, мастната маса, C-C индекса и инсулина.

Накратко, изглежда така упражнението за съпротива е по-ефективно от аеробните упражнения за предотвратяване или увеличаване на маса без мазнини и основен метаболизъм, особено когато се комбинира с много нискокалорична диета.

Заключения

Изправени пред безразборната употреба и самоиндикация на протеинова диета или подобни лечения, без всякаква сигурност и доказателства за нейната ефективност, ние предлагаме медицински контрол, със съответна персонализирана оценка на нуждите и целите на субекта, както и тяхното здраве. Необходимо е да се прогонят предразсъдъците, догматизмите и субективните оценки и да се основава на препоръки или позиции с достатъчно научни доказателства, правилно описване на ефективността и безопасността на протеиновата диета.