Корабособствениците искат да намалят ДДС, за да увеличат консумацията на риба от децата

Корабособствениците на Vigo са силно загрижени от спада в консумацията на риба през последните години в световен мащаб. Председателят на кооперацията Arvi, Хавиер Туза, потвърждава, че това намаление е 10% в общото население, но достига до 25% в случая на детски и младежки сегмент.

искат

Поради тази причина основната цел на присъствието му в ново издание на панаира Conxemar е да предложи мерки за преодоляване на тази ситуация в краткосрочен план. Те вярват, че централното правителство трябва да се включи, като приложи намаление на ДДС, за да приравни рибата с други основни храни. „Не разбираме, че излизането на кафе на тераса, с цялото уважение към производителите на кафе, плаща същата ставка на ДДС, както яденето на чиния с риба“, оплаква се говорителят на корабособствениците на Виго.

Те смятат, че по-ниската данъчна тежест би довела до общ спад на цените, което би увеличило потреблението на риба от семействата. Туза смята, че трябва да се предприеме спешна мярка, тъй като той потвърждава, че промените в хранителните навици водят до "самоубийство".

Тази ситуация поражда тревожни нива на детско затлъстяване и загуба на продължителност на живота. „Изчислено е, че ще живеем две години по-дълго от следващото поколение, като изместим традиционната храна за увеличаване на консумацията на месо и бързо хранене“, посочва Хавиер Туза.

Общата ставка на ДДС за храни е 10%, която се прилага за месото и рибата. Някои артикули като яйца, мляко или хляб имат ДДС от 4%, тъй като се считат за основна храна.

Арви участва с Фондация Средиземноморска диета в програмата Edukasano, чиито основни заключения бяха представени вчера в рамките на панаира на замразените храни. Те заявяват, че образованието по хранене трябва да заема видно място в учебната програма на училищата, на същото ниво като другите предмети като език, математика или английски език.

Между демонстрации и дегустации

Демонстрациите на живо на рецепти със замразени продукти се състояха вчера по време на втория ден на Conxemar. Целта е да се покаже колко бързо и лесно могат да се приготвят здравословни ястия. Компаниите в сектора ориентират офертата си към настоящите пазарни нужди на семейства с по-малко членове и по-малко време за прекарване в кухнята.