Абонирайте се за Vitónica
След Коледа и характерните полворони и нуга, ние възобновяваме нашите рецепти за фитнес десерти с някои белтъчни шоколадови мъфини да продължи да ни подслажда през останалата част от годината.
Яденето на десерти, докато се грижим за себе си и добавяме доза протеин към ежедневната си диета, е възможно, ако правим десерти или сладки, съобразени с нашите нужди, както в случая с тях протеинови кифли.
Това е много проста и бърза рецепта за приготвяне, дори за най-начинаещите, и използване на съставки, които всички със сигурност имаме у дома. Някои Протеинови кифли, идеални за закуска или между храненията.
Съставки
- 1 Apple
- 5 ясно и 3 жълтъци (3 яйца и 2 белтъка)
- 30g (една лъжичка) от EVOLATE шоколадов протеин
- 30гр овесена каша
- 120мл обезмаслено мляко
- 1 плик от мая
- подсладител да опитам
Разработване
Ние ще започнем белене и нарязване на малки парченца ябълката и резерва. В подходяща купа или съд разбийте белтъците и жълтъците и когато те са добре разбити, ще добавяме парченцата ябълка, докато цялата смес стане хомогенна.
В друг съд ще съберем твърдите съставки: дрожди, овесени ядки и шоколадови протеини заедно с млякото и ще обработим сместа докато не е добре компактен. В тази стъпка ще добавим и подсладителя на вкус.
Време е да съедините смесите от двата контейнера и да ги смесите хомогенно, докато има равномерно тесто за разпределяне във формички за мъфини безопасно за фурна, обикновено силикон.
С предварително загрята на 180º фурна ще сложим мъфините си за около време 25 минути. Ако сме запазили ябълката, която да поставим като топпини, можем да я поставим върху кифлата 10 минути след като я поставим във фурната, така че да стане малко.