КЛИНИЧНО ИЗСЛЕДВАНЕ В УНИВЕРСИТЕТА В КАЛИФОРНИЯ:
"Контролирано проучване на обогатени с протеини ястия за контрол на теглото и задържане на телесна маса ".
Лео Трейзон, Стив Чен, Хонг Курт, Ерик Ян, Катрин Карпентър, Гейл Темс, Сюзън Бауърман *, Хе-Дзин Уанг, Робърт Елашоф и Джаопин Ли - Център за човешко хранене в Калифорнийския университет
За какво става въпрос в това проучване?
В това проучване 100 души с наднормено тегло са участвали, за да изследват ефектите на две различни нива на протеин в диетата върху контрола върху теглото им за период от една година.
Какво се опитва да разбере това проучване?
Изследователите искат да видят дали хората, които ядат повече протеини, контролират повече тегло от хората, които приемат стандартно количество протеин.
Като се вземе предвид, че протеинът помага за поддържане на чиста телесна маса, в същото време те също искаха да разберат дали хората с висок прием на протеини намаляват повече телесни мазнини от тези в групата, които приемат стандартно количество протеин, и дори ако и двете групи те в крайна сметка контролира същото количество тегло.
Как лицата в проучването?
Хората трябваше да спазват диета, която включваше два заместващи шейка за 2 от основните хранения за деня (с шейка Herbalife Formula 1, който се прави с мляко, е здравословно хранене и закуска). Субектите бяха разделени равномерно на две групи.
1. Група А - високо протеинова група - които добавят допълнителна порция протеинов прах към своите шейкове (PPP - Персонализирана протеинова добавка на Herbalife).
2. Другата група, група Б - направи своя шейк от Формула 1 на Herbalife, но добави прах "плацебо" (подобен на PPP), който не съдържа протеин. Хората не знаеха за състава на "плацебо".
Какво стана?
Разликата в теглото е приблизително една и съща и в двете групи, но както са подозирали изследователите, хората, които приемат повече протеини, намаляват повече телесни мазнини, отколкото повечето хора, които приемат количеството протеин от "плацебо". Освен това проучването показа, че шейковете, заместващи храненето, са ефективно средство за контрол на теглото.
Публикувани ли са тези резултати?
Резултатите от проучването са публикувани в изданието на Nutrition Magazine през август 2008 г. Можете да получите достъп до цялото проучване на връзката: http://www.nutritionj.com/content/7/1/23 (на английски език) )
Според проучването, популяризирано от Университета в Улм (Германия) "Ефикасност на заместителите на хранене за контрол на теглото"
"Протеиновите заместители на хранене са ефективно средство за управление на теглото "
Според Световната здравна организация през 2015 г. около 2,3 милиарда Възрастните ще имат наднормено тегло, с 1,6 милиарда повече хора, отколкото през 2005 г. Цифрата е значителна, тъй като наднорменото тегло може да доведе до голямо разнообразие от здравословни проблеми. Ефективният контрол на теглото в рамките на програма за здравословен начин на живот е от жизненоважно значение за намаляване на тези рискове.
Изследователи от университета в Улм, Германия, показаха, че използването на Подсилените заместители на хранене на базата на протеини като част от програма за управление на теглото водят до значителна загуба на тегло и в същото време поддържа телесна маса с течение на времето, в сравнение с нивата на протеин стандарт в рамките на диета, контролирана с калории.
Изследването, представено наскоро на годишната среща на Общество за затлъстяване Финикс и преди в Европейски конгрес по затлъстяването в Женева, включи 110 субекта с наднормено тегло, които бяха разделени на случаен принцип в две групи и проследени в продължение на дванадесет месеца.
През първите три месеца хората от групата с високо съдържание на протеини бяха инструктирани да следват план за управление на теглото, основан на заместването на две хранения на ден с европейския заместител на Herbalife във Формула 1. Тези шейкове, заместващи храненето, са обогатени с протеин.
Другата група не е използвала заместителя на храненето и са били инструктирани да ядат стандартно количество протеин от контролирана диета с всички храни.
През останалите девет месеца от проучването, фазата на поддържане на теглото, всички те използваха един шейк за заместване на хранене на ден като част от плана си за хранене и двете групи поддържаха нивото на диетичен протеин, който бяха консумирали през предходните три месеца.
Всички отслабнаха след една година, но групата с високо съдържание на протеини загуби най-много (близо 80% повече от стандартната група протеини), както и загуби повече телесни мазнини и запазена телесна маса. Недей
Най-значимо обаче беше откритието, че в края на проучването 64 процента
процента от субектите в групата с високо съдържание на протеин се проявяват по-ниско
рискове от здравословни проблеми, свързани с наднорменото тегло, в сравнение с 41 процента от тези, които са яли стандартното количество протеин.
„Знаехме, че загубата на тегло ще бъде регистрирана и в двете групи“, казва д-р Марион Флетчнер-Морс, един от изследователите в изследването, популяризирано от Университета в Улм, „но открихме по-висока честота при тези, които са използвали заместителя на храненето ". Д-р Марион Флетчнер-Морс добавя: „Ефективната интервенция, като използването на заместител на хранене за отслабване, може да подобри рисковите фактори, свързани с наднорменото тегло и да засегне живота на милиони хора“.
Д-р Флехтнер-Морс е член на Консултативния съвет по храненето на Herbalife, група експерти от цял свят в областта на храненето и здравето, които обучават и обучават независими дистрибутори на Herbalife за принципите на храненето, физическата активност и здравословното състояние начин на живот. Председателстван от д-р Дейвид Хебър, директор на Центъра за човешко хранене в Калифорнийския университет в Лос Анджелис (UCLA), испанският член на този екип е д-р Хулиан Алварес, известен специалист по спортна медицина.
Протеиновият шейк на Herbalife се оказва ефективен при клинично проучване.
Изследователи от Националната университетска болница в Сеул в Корея,
наскоро съобщи, че използването на заместители на хранене два пъти на ден е ефективна стратегия за намаляване на телесното тегло и мазнини и че помага за подобряване на показателите за състоянието, свързано със затлъстяването.
Изследването, публикувано във февруарския брой на International Journal of Клинична практика, анализира 75 затлъстели мъже и жени с метаболитен синдром - група фактори, включително високо кръвно налягане, голям размер на талията, повишени нива на триглицериди и кръвна захар и ниски нива на "добър" HDL холестерол в кръвта, в продължение на 12 седмици.
Всички участници замениха две хранения на ден с течен заместител на храната (Herbalife Formula 1), но бяха произволно назначени да консумират диета или с нормално количество протеин, приблизително 15 процента от общите калории, или с двойно количество протеин от високо протеинов план.
В края на 12 седмици и двете групи отслабнаха и двете отслабнаха в коремната област. Но при хората, които спазват диетата по-стриктно, хората, които са били в групата с високо съдържание на протеини загубили повече телесни мазнини (и по-малко чиста телесна маса) отколкото хората, консумиращи нормалното количество протеин.
„Тези резултати показват, че заместителите на хранене са безценна стратегия за отслабване и загуба на телесни мазнини“, коментира д-р Белонг Чо, доктор по медицина, от Катедрата по семейна медицина в Националната университетска болница в Сеул и главен изследовател на проучване. "С въздействието върху
повишено наднормено тегло и затлъстяване в Корея, има съществена необходимост да се определят начини да се помогне на хората да отслабнат и да се намали рискът от развитие на заболявания, свързани със затлъстяването, като метаболитен синдром, "добави той.