Знаете ли противопоказанията на канелата? Употребата му наистина е доста безопасна това е една от най-популярните подправки. Но както каза Парацелз, „нищо не е отрова и всичко е отрова, разликата е в дозата“. Канелата има много здравословни свойства, но в зависимост от дозата може да има някои противопоказания. Ако искате да научите повече за храненето, в Home Cooking ще ви разкажем повече за противопоказания на тази ароматна подправка.
Канелата се използва от над 2000 г. пр. Н. Е. Той вече е споменат в Библията и използването му е документирано от Китай до Египет. Използва се предимно като подправка, но през историята се използва и като лечебно средство. За лечение на гъбички като гъбична инфекция, за храносмилане или за намаляване на симптомите на алергии като сенна хрема.
Противопоказания и странични ефекти на канелата
Като цяло използваме малко количество от тази подправка, така че е потенциално много трудно да страдаме от странични ефекти, но тъй като има добавки с канела в капсули, които имат повече, не е лошо да ги прегледате.
Може да причини проблеми с черния дроб във високи дози
Канелата идва от дървото касия Cinnamomum, което съдържа кумарин. Подправката съдържа около 5 mg кумарин на чаена лъжичка. И не трябва да се приема повече от чаена лъжичка дневно, тъй като може да причини чернодробна токсичност.
Описан е случаят с 73-годишна жена, която е развила внезапна чернодробна инфекцияВземам добавки с канела за една седмица. Трябва обаче да се има предвид, че обикновено употребата на подправката допринася много по-малко от тази на добавките. Доста трудно е да се причини увреждане на черния дроб чрез добавяне на канела прах за всеки десерт.
Грижи за хора с диабет
Канелата помага за намаляване на кръвната захар при хора, засегнати от диабет тип 2. Ако имате десерт с малко от тази подправка, няма значение., но ако добавите по-голяма сума например както в предишния случай, ако приемате добавки с канела или няколко лъжици на ден. Това може да причини спад в нивата на кръвта или хипогликемия.
Тези ефекти винаги ще зависят от хората. Но ако имате диабет тип 2 и приемате лекарства, опитайте се да бъдете умерени. Имайте предвид, че лекарствата за диабет тип 2 са предназначени да намалят тези нива, като вземат заедно канела и този вид лекарства могат да подобрят ефектите му.
Може да причини язви в устата
Контактният стоматит, свързан с консумацията на канела, е рядък проблем. Този вид има цинамалдехид, съединение, което може да предизвика алергична реакция при консумация на големи количества. В малки дози той няма тази реакция, тъй като слюнката пречи на химикалите да останат в контакт с устата за дълго време. В допълнение към раните в устата, алергията към цинамалдехид включва подуване на езика или венците, усещане за парене или сърбеж.
Ниско напрежение
Канелата има хипо-обтягащи ефекти. Човек, който вече има ниско кръвно налягане и обикновено приема тази подправка, може да страда от странични ефекти (това зависи от количеството и човека), например виене на свят или чувство на умора.
Хирургия
Именно поради двата предишни ефекта, нивата на захарта и хипо-тензорния ефект на канелата, той може да попречи на контрола на кръвните тестове преди и след операцията. Спрете да приемате този вид (с изключение на минимални пропорции) поне две седмици преди планираната операция.
Има канела противопоказания статия? Не пропускайте нашата секция за хранене със статии като тази от: