ДИЕТА трябва да бъде ПРИОРИТЕТЪТ

През последните години стана обичайно да се брои това, което ядем, не в калории, а в минутите, необходими за консумацията им, докато тренираме

Една добра чиния колбас със шунка, сирене и чоризо от Серано е еквивалентна на около 147 калории или, което е същото, интензивен половин час тонизиращи вериги във фитнеса. Достъпно, нали? Крокетите на баба ви са около 38 калории всеки. Ако вземете две, можете да забравите за тях с по-малко от час йога. За да ядете този парче пица, трябва да прекарате около 30 минути на стационарния мотор. А какво ще кажете за леката салата, тази, с която дори не е необходимо да носите спортните си обувки. Вие я сваляте по пътя за работа!

защо

През последните години тя стана широко разпространена, особено в страни като САЩ, да записвате това, което ядем не толкова в количества, дори в калории, но в минути, необходими за изгарянето им, докато тренираме. За една нощ приложенията за конвертори, съвети от треньори и дори етикетите за храни се разраснаха много. И ни очарова: Знаете ли, че за да изпиете кутия сода, трябва да бягате около 50 минути? Но макар да е забавно и понякога дори шокиращо, не е напълно ясно дали сравняването на храната с нейната цена във физически усилия всъщност насърчава по-здравословно поведение.

За да отслабнете, упражненията не трябва да бъдат приоритет: те не представляват повече от 20% от загубата на тегло. Останалите 80% се определят от храненето

По принцип не вреди. Той служи само като отправна точка за да знаете колко ядете. Затова те поставят храната в перспектива. Според статия, публикувана миналата година от "British Medical Journal", еквивалентите на упражненията могат да помогнат в борбата с нарастващата епидемия от затлъстяване в първия свят. В този смисъл директорът на Националния център за тегло и благосъстояние, Скот Кахан, заявява, че „хората са склонни да надценяват енергията, която изразходват при упражнения и вместо това да подценяват калориите, които консумират“ и че еквивалентите могат помощ за контекстуализиране.

Тялото е направено в кухнята, а не във фитнеса

Това съответствие между калориите и упражненията обаче се крие явен недостатък. Това демонстрира журналистката Габриела Бостън в репортаж от „Вашингтон пост“. Той цитира изпълнителния директор на Националната асоциация за хранителни разстройства, Клер Миско, който посочва, че картографирането на еквиваленти е много рисковано, особено за тези, които са уязвими към хранителни разстройства. По този начин се популяризира предварително замислената идея, че за да отслабнете, упражненията трябва да бъдат приоритет, нищо не е по-далеч от реалността.

Хората са склонни да надценяват енергията, която изразходват при упражнения, и вместо това подценяват калориите, които консумират

Макар и важно, упражнявайте се не представлява повече от 20% от загубата на тегло, според личния треньор Касия Дентън, което не трябва да се ограничава до кардио, но силовите тренировки също са от съществено значение. Останалите 80% дължим на храненето. Докато хората често се упражняват, за да отслабнат, най-често срещаните ползи от него са по-скоро свързани с настроението, доброто чувство или по-добрия сън. „Приносът на упражненията за отслабване е минимална”, Обобщава Скот Кахан.

„Вместо да разглеждаме храната като добра или лоша, а упражненията като механизъм за изгаряне на калории, ние се опитваме да насърчим хората да мислят за физическата активност като нещо, което те кара да се чувстваш добре а храната като нещо, което ви дава енергия “, казва Миско. „Влизането в играта с числа може да бъде много безумно“, подчертава той, „тъй като призовава за срам и наказание“.