През последните години в САЩ диетата не е нищо повече от ярост. Той ви кани да ядете протеини и мазнини, за да отслабнете и да живеете по-добре, но някои неуспехи и особено причината за смъртта на създателя му са поставили под контрол предполагаемите му предимства.
Американски бизнесмен заведе дело срещу фирмата, която популяризира диетата на Аткинс, последвана от милиони американци. Според него той не го прави за пари, а за да се разпознаят рисковете от сърдечни заболявания, които носи този режим. Джоди Горан не го заобиколи и изведе обществото Atkins Nutritionals и наследниците на д-р Робърт Аткинс пред съда на окръг Палм Бийч, Флорида, САЩ. Причината? Той обясни, че трябва да се подложи на сърдечна операция, за да оцелее, тъй като е спазвал диетата, основана на консумацията на месо и мазнини.
"Съдя империята на Аткинс, защото искам обществото да знае, че режимът на Аткинс може да убива хора. С мен това почти успя", каза Горан по време на пресконференция във Вашингтон. Този бизнесмен от Delray Beach, собственик на фирмата Aquatherm, изисква компенсация от 15 000 долара, която ще бъде преведена за благотворителност, и задължението на продуктите на фирма Аткинс да включват предупреждение за рисковете за здравето, които следва да спазва тази диета. Шест месеца преди завеждането на делото, 53-годишният Горан премина сърдечен преглед, който разкри, че е в отлично здравословно състояние, без следи от плака или запушване, потвърди кардиологът Дейвид Наш, президент на превантивния кардиологичен център в Ню Йорк в Сиракуза.
За д-р Неш представеният случай е като „неволен експеримент“, който показва ефекта от диетата на Аткинс върху човек, който не е имал холестерол или сърдечни проблеми, преди да го последва. Gorran спазва режима с високо съдържание на протеини, мазнини и ниско съдържание на въглехидрати в продължение на две години и половина, преди да страда от ангина пекторис. Проведените тогава тестове разкриват, че една от коронарните му артерии е била блокирана на 99 процента. Горан е подложен на ангиопластика, за да отвори артерията и е имплантиран стент, за да я държи отворена. Лекарите препоръчаха тя да спре диетата на Аткинс и нивото на лошия й холестерол веднага спадна.
"Робърт Аткинс и Аткинс Nutritionals изкривиха данните за диетата на Аткинс поради лични его и пари, без да се отчитат здравето и безопасността на значително малцинство от хората, които спазват диетата", осъди бизнесмена. Обществото за хранене на Аткинс отхвърли обвиненията в изявление, оценявайки, че този съдебен процес е предявен - само поради „публични съображения“ - от хора, които фирмата обвинява, че принадлежат към „група вегетариански екстремисти в защита на животните“.
Искът на Горан възникна по съвет на медицинско сдружение, наречено „Лекарски комитет за отговорна медицина“. Многобройни кардиолози, включително Артър Агатстън, автор на „Диета на Саут Бийч“, която продава над 1,5 милиона копия в САЩ, предупреждават пациентите си срещу режими, които благоприятстват животинските мазнини, като диетата на Аткинс.
Източник: AFP
[имейл защитен]
КЛАРИН ЖУРНАЛ 28 МАЙ 2004 г.
BS.AS.ARGENTINA
Имаме нужда от вашата подкрепа
AnimaNaturalis съществува, защото хиляди милион животни страдат в човешки ръце. Защото тези животни се нуждаят от решения. Защото те заслужават някой да говори вместо тях. Защото животните се нуждаят от промени. Защото в AnimaNaturalis искаме да строим по-справедлив свят за всички.
The дарения точни и периодични нашите партньори те са основният източник на нашите средства.