Споделете тази статия
Един от ключове за отслабнете без да се засяга мускулна тъкан е да напусне телесни мазнини. Въпреки че много потребители, които успешно са изпълнили тази задача, са заявили, че „оставането е най-трудната задача“.
Няколко изследователи от Университет в Колорадо Anschutz Medical Campus с подкрепата на DuPont Хранене и здраве са провели проучване, фокусирано върху здравето и благосъстоянието, с ясна цел: да могат да отслабнат, без да си ги възвърнат.
Анализът, публикуван в юнския брой на Наука и практика на затлъстяването, оценява ефектите от включването на храни от соев протеин в ограничена диета, в сравнение с други източници на протеин, при възрастни с наднормено тегло и затлъстяване.
В допълнение, ефектът от излишната интервенция за отслабване е изследван в продължение на четири месеца, последван от поддържаща фаза с продължителност 8 месеца.
„Хората, които следват диета, богата на протеини или която включва растения, могат да успеят да намалят телесното тегло“
Резултатите показаха, че двете групи, които са били тествани високо протеинова диета те загубиха мастна маса. Някои участници обаче възвърнаха теглото си по време на период на проследяване.
„Протеините са важна част от диетата за отслабване“, каза Ратна. Mukherjea, технически член на DuPont Хранене и здраве. "Висококачествените постни източници на протеини, като соята, поддържат подобрения в телесния състав с по-голяма загуба на мастна тъкан в сравнение с постната тъкан.".