Проучването е проведено от областта на храненето и науката за храните към Департамента по фармацевтични и здравни науки на CEU San Pablo University.

Резултатите показват, че както консумацията на вода, така и водният баланс влияят върху телесния състав на здрави възрастни, така че може да бъде потенциално полезен при контрол на теглото и профилактика на затлъстяването.

хора

Престижното списание Nutrients наскоро публикува изследването 'Влияние на приема на вода и баланса върху състава на тялото при здрави млади възрастни от Испания' проведено от докторанти Ана Изабел Лаха Гарсия и Кармен Морайс и професорите Mª de Lourdes Samaniego Vaesken, Ana Mª Puga, Teresa Partearroyo и Gregorio Varela Moreiras от областта на храненето и хроматологията на Департамента по фармацевтични науки на Университета в Сан Пабло.

Проблемът с наднорменото тегло и затлъстяването се превърна в глобален проблем на общественото здраве, като се появиха много известни детерминанти и други. По-конкретно в Испания, разпространението на наднорменото тегло и затлъстяването се оценява съответно на 39,3 и 21,6%. Поради тази причина през последните години проучването на всички възможни стратегии за предотвратяване или борба с тези заболявания се увеличи значително. Сред тях се открояват адекватната консумация на вода (между 2 и 2,5 литра/ден) и поддържането на адекватно състояние на хидратация, както показва тази научна статия.

Изследването е проведено при здрави възрастни на възраст между 18 и 39 години с помощта на въпросник, предварително заверен от изследователската група, който позволява да се знае консумацията и елиминирането на водата, както и състоянието на хидратация по бърз начин и лесно, без да се използва инвазивна техники. Резултатите от проучването показаха, че хората, погълнали по-големи количества вода, имат по-здравословен телесен състав, тъй като това е свързано с по-нисък процент от общите телесни мазнини, тегло и обиколка на талията.

Без съмнение получените резултати са от голямо значение в областта на храненето, за разработването на адекватни политики за превенция и насърчаване на наднорменото тегло и затлъстяването.