Вие сте тук Начало »Нашите студия» Kumquat

Проучване за съхранение на без етилен Kumquat

ЦЕЛ

Целта на проекта е проучване на ефекта и ефективността на етиленовите филтри ЗАПАЗИ САМООБЛАДАНИЕ по време на съхранение на кумкуат.

Изследването се състои от измерване на различни параметри, които показват зреене и стареене в Kumquat със и без система за забавяне, съхранявана между 7/8ºC.

МЕТОДОЛОГИЯ

Всички тестове се провеждат в хладно помещение при 7/8º C и без контрол на влажността от 200 m3, като се съхраняват 3 кутии с Kumquat с приблизително 7,5 kg тегло на кутия. Анализите се извършват в началото и на 3, 7 и 14 дни, където се анализира теглото. В друга камера с идентични размери и характеристики, изпитването се извършва със системата ЗАПАЗИ САМООБЛАДАНИЕ, където е инсталирана машината M- CAM 200 с 2 филтъра зад изпарителя.

МАТЕРИАЛИ

За извършване на работата са използвани следните материали и оборудване.

Бизнес: Earmur е компания със седалище в Мурсия и е един от основните производители на Kumquat в региона.

Кумкуат: 6 кутии прясно събрани от фермата.

Филтър: Като забавител на съзряването и стареенето са използвани 2 филтъра СЪХРАНЯВАЙТЕ ОХЛАЖДАНЕ KF-7, въведена в машината M-CAM 200 с фунгицидна система.

Студени стаи: Хладилната стая с капацитет 200m3 е оборудвана с програма за контрол на температурата, влажността и осветлението. За провеждане на този тест е избрана температура на съхранение 7/8ºC., .

ГРАФИКА

съхранение

Сравнителна графика на изследването за отслабване в Kumquat с етиленови филтри KEEPCOOL