Когато наскоро се записах във форума, коментирах проблемите, които имах на тренировка и ядох вегетарианска диета. След тази седмица спазвах ритъма на тренировки (бягане, гимнастика, плуване.) И благодарение на рецептите, които четох наоколо, и съветите, които потребителите публикуваха, истината е, че не се чувствам толкова слаба като последния път, когато опитах (въпреки че имам моменти по време на тренировка, които не можех да се справя с ритъма, когато преди да оставя месото можех).
Затова моля за супи: стр
След тренировките диетата в момента не толкова разнообразна (спанак, тофу, сейтан, зеленчукови бургери, семена, тестени изделия.) Дадоха ми положителни чувства, наистина се чувствам по-добре. Аз обаче ходя с малко уважение към загубата на мускулна маса. Чел съм, макар и не задълбочено, за приготвянето на смутита и това е нещо, в което трябва да се задълбоча.
И все пак ми предстои дълъг път, за да се представя най-добре в тренировките, без да усещам това: липсва ми енергия/чувствам се слаб.
Каква би била правилната поръчка или указания за храна? Каква ориентация трябва да следва? Забранени ли са бобовите растения преди тренировка, защото те не извличат максимума от тялото? И вместо това след това са перфектни? Или балансът на пастата с тофу е по-добър? И т.н. това са въпросите, които ми се роят в главата.
Бих искал спортистите (и тези, които не го правят) да коментират своите идеи/рецепти и т.н. преди и след това, за да можем да се учим от тези, които са прекарали най-дълго време.
Благодаря предварително:)
Правя много спортове (около два часа на ден) плюс половин маратон или велосипеден маршрут, който се пада през уикенда, и нямам проблем. Докато консумирате необходимото количество растителен протеин, не е нужно да губите мускулна маса.
Смесете добре ястията, за да обедините всички основни аминокиселини (типичен пример за боб с ориз) и макар да е малко трудно, когато го знаете, можете да спечелите същата мускулна маса като при животинските протеини.
Истината е, че не си ям главата толкова много, имам меню, съставено от години, преди да съм вегетарианец, и продължавам да го правя, само премахнах месото и го замених с бобови растения или нещо подобно. Не пия и тофу и сейтан, това, което пия, са протеинови шейкове след тренировка, имам соя и коноп и забелязах подобренията в работата много бързо, преди да започна да приемам протеини. Вече не тренирам мотора си, защото работата ми е физическа и нямам нужда от нея, но започнах с тежести и напредъкът се забелязва много бързо. Така че, за да обобщим, нека бъде балансиран, с всичко, 2 пъти седмично бобови растения и преди тренировка на плодово смути с банан и други (аз след чиния фасул това, което искам е да подремвам, а не да тренирам)
Добавете бележката, че чинията фасул не е непременно лъжица боб. Около 100 грама боб осигуряват около 300 ккал, така че и вие не можете да прекалите.
Можете да смесите задушено броколи с лук, шепа черен боб (сложих около 50 гр.) И кафяв ориз, например.
Тук имате доста полезна таблица с най-важното за всеки вид храна, за да ги комбинирате бързо: http://www.vitonica.com/proteinas/complementando-proteinas-vegetales
Правя много спортове (около два часа на ден) плюс половин маратон или велосипеден маршрут, който се пада през уикенда, и нямам проблем. Докато консумирате необходимото количество растителен протеин, не е нужно да губите мускулна маса.
Смесете добре храните, за да обедините всички основни аминокиселини (типичен пример за боб с ориз) и макар да е малко трудно, когато го знаете, можете да наберете същата мускулна маса като при животинските протеини.
Мит е да се комбинират боб и ориз, вярно е, че са необходими 2, за да се получи пълната аминограма (освен неща като коноп и не знам дали те имат тофу в себе си), но не е необходимо да се комбинират в едно и също хранене, тялото ги съхранява и използва, когато е необходимо
Вече коментирах в тази друга тема (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=42413) (в която сте участвали между другото), че не е необходимо да се добавят житни и бобови култури, за да се получи пълна аминограма, затова моля, спрете да разпространявате щастливо мистификации.
ALBERTO PELAEZ (ЕЛИТЕН АТЛЕТ): НЕ КАТО ЖИВОТНИ
Не като животните
Публикувано на 6 септември 2013 г.
Почти съм в последния участък от втория си спортен сезон, тъй като не ям животни и не мога да направя повече от това да се потвърждавам всеки ден, това е най-доброто решение, което съм взел в живота си, мога само да съжалявам, с право, ако не го направих преди. И до днес не мога да си представя как можех да съм толкова сляп за ужасната съдба на милиарди животни.
Мога да обвиня това общество, което е дошло да нормализира нещо ужасно като експлоатацията на невинни същества, дори да осмивам онези, които изпитват състрадание, мога да обвиня хората около мен, комфорта на настоящия свят, с всичко, което искаме, бързо и лесно, мислейки необходимия минимум. Но не става въпрос за търсене на виновници, а за това да се опитваме да бъдем по-наясно оттук нататък.
По отношение на спорта трябва да призная, че и аз съм имал съмнения, всъщност бях предположил, че представянето ми ще страда, когато спрях да консумирам животински протеин, но го видях като малко незначително неудобство в сравнение с броя на животните че щях да спра да ям, когато спрях да ги консумирам, намалявайки търсенето и чистата ми съвест, за първи път в живота ми начинът ми на мислене щеше да бъде в съответствие с начина ми на действие.
Изненадата не закъсня, винаги съм смятал, че съм в добро здраве, въпреки малките проблеми, например взех за даденост, че генетиката ми не е много добра на храносмилателно ниво и стомашните ми проблеми в състезанията и преди да заспи, те бяха нещо, с което той трябваше да живее, но не. Сякаш по вълшебство храносмилателната ми система започна да работи като по часовник, леки храносмилания, забравих запека си и нито един проблем в ултрасите след повече от 12 часа бягане.
Моят холестерол винаги е бил висок поради „генетика“ като тази на баща ми, или поне така ми каза лекарят или аз исках да повярвам, като винаги се борех да го намаля до 200, сега генетичният ми проблем се изразява в 155 холестерол.
Никога не съм се чувствал толкова енергичен, възстановяванията ми са станали по-кратки и моето състезателно тегло (да, знам, понякога приличам на наркоман, но това е, което има бягането на 160 км седмично) остава без усилия през цялата година.
Нараняванията са изчезнали, сигурен съм, че има много повече определящи фактори, но не знам дали ще е съвпадение и след 2 години не мога да си спомня кога за последно бях болен за нещо.
В уравнението за максимално физическо представяне влизат в сила много фактори: обучение, възстановяване, дисциплина, мотивация, планиране, стратегия, хранене ... недостатъци, както се предполага, че те уверяват, всички хора, че веднага след като разберат, че вие сте веган, те автоматично стават експерти по хранене.
Не, не ям месо, нито мляко, нито яйца, не, шунка също, да, рибата е животно, чоризото също е месо и нямам анемия или липса на протеини. вземете протеините от? на зеленчуци, ако имам всичко в растителното царство, и не, не ми липсва месо, радвам се на храна повече от всякога и диетата ми е разнообразна, здравословна и вкусна.
Това е най-трудната част за не яденето на животни, вашият ден за ден се превръща в постоянен дебат, атакуван през повечето време от хора, които се наричат толерантни и спокойно ви описват като радикални.
Ами да, да, опитвайки се да живея, докато причинявам възможно най-малко щети на животните, които обичам и уважавам, и на останалите живи същества, е вашето определение за радикал, тогава ако аз съм радикал.
Радикален срещу малтретирането, срещу робството, срещу изнасилването, срещу расизма, срещу видоизма, срещу сексизма, срещу несправедливостите ... защото, ако се окаже, че понякога трябва да бъдете радикални и има ситуации, които не трябва да се уважават или толерират.
Повярвайте ми, ако всички искаха да знаят истината, какво се случва, така че подносът ви с месо да стигне до чинията, а чашата ви с мляко на масата, всичко щеше да е различно.
Те не спираха да мислят, че телешкото му филе е бебе, взето от майка му, веднага щом се роди, убито само и уплашено и сланината му е малко прасе, което е ампутирано след няколко дни живот, опашка, тестиси и зъби без упойка . водещ мизерен живот на мъчения, докато нож до врата му сложи край на нещастния си живот. Ако бяхме в състояние да искаме да знаем истината, да се поставим на тяхно място, да бъдем съпричастни, не мисля, че някой би се срамувал да квалифицира някого като радикален, че не иска да бъде съучастник на това варварство.
Връщайки се към спорта, от юни искам да направя още една стъпка, не искам хората да бъдат вегани, за да можем да бъдем супер готина група, както мнозина мислят, просто искам животните да спрат да умират и за това мисля че поне трябва да кажем, че веганският начин на живот е здравословен и лесен за носене.
Преди да пробягам ултрамаратона на La Gomera Paradise от 59 км и 3600 м положителни неравности, реших да поръчам тениска с мотото „НЕ ХАЙ ЖИВОТНИТЕ. Защо? за да покажа, че ако мога да свърша добра работа в тези състезания, това няма да е защото ми липсва протеин, нито имам анемия, нито падам зад ъглите.
Този ден мотивацията ми беше пълна, щях да се кандидатирам за животните, опитвайки се да дам глас на онези, които го нямат, опитвайки се да разруша абсурдни митове.
Състезанието беше красиво, истински рай, заобиколено от хората на острова, много трудно и никога не бягах с повече ентусиазъм, влязох на първо място.
Рискувах да получа шамар по китката от екипа на Helly Hansen за смяна на дрехите си, но се качих на подиума с ризата „НЕ ХАРЕСАМ ЖИВОТНИТЕ“ и се чувствах страхотно, много хора ме критикуваха, много ме подкрепяха, но преди всичко, много се приближаваха да говорят с мен и аз можех да обясня своята гледна точка.
След това състезание дойде 21 км Trail San Marcial, след това първият кръг на планинската състезателна купа в Харна от 18 км, последван от втория за Купата в Харна 17 км, след това още един ултрамаратон Tinajo x Race от 56 км и последните 10 км солидарност на Фамара състезание, във всички тези състезания трябваше да страдам много, да се бия с много тежки съперници, които оценявам и уважавам, да загубя себе си, да намеря себе си, да падна, но в крайна сметка в 6-те теста най-накрая успях да стигна до първия и да покажа моето съобщение.
Не възнамерявам да съдя никого, ям месо от 35 години или променя начина на живот на хората, само за да покажа, че ако някой иска да избере по-състрадателен начин на живот, той не трябва да се тревожи за здравето си, напротив, ще бъде по-добре от всякога.
PS: Всъщност комбинирането на храна в една и съща чиния е мит.