Съдържанието на статията
- Как да готвим пържени картофи в бавна печка
- Пържени картофи в бавен котлон - рецепти със снимки
- Как да пържим картофи
- С гъби
- С мазнини
- С лук
- С месо
- С кайма
- Бутер тесто картофи
- С пилешко
- С колбаси
- С чесън
- Как да пържим картофи в бавен котлон с коричка - съвет на готвачите
Много готвачи се интересуват дали е възможно да се изпържат картофи в бавна печка, така че да се окаже идентично с това, което всички са свикнали да правят в тиган. Има тайни за приготвяне на вкусни пържени картофи в бавна печка. Това ястие може да бъде разнообразно: подправено с лук, чесън или гъби, комбинирано с месо или пушени меса.
Как да готвим пържени картофи в бавна печка
Много е лесно да приготвите пържени картофи сами в бавна печка, но трябва да изберете правилните съставки, така че ястието да не се намачка или да се превърне в каша. За да направите това, трябва да вземете пресни млади картофи, за предпочитане ниско нишесте или специален сорт за печене. Процесът включва използването на зеленчуци или масло: по-добре е да вземете рафинирано слънчогледово или зехтин, както и свинска мазнина и бекон.
Пърженето на картофи в бавен котлон се свежда до нарязването на основния продукт на филийки, пръчици или сламки, изпращането му до дъното на купата с горещо олио и задаване на подходящия режим. В допълнение към програмата за препичане можете да изберете торти, зеленчуци или мулти-кухня. Подправка е разрешено лук, чесън, домати или гъби. Ако искате да си вземете висококалорично ястие, трябва да имате месо, кайма или пушени колбаси. Готвенето отнема около 30-40 минути и за образуване на коричка използвайте съветите в края на статията.
Пържени картофи в бавен котлон - рецепти със снимки
Всеки домашен готвач ще бъде полезно да знае рецептата за пържени картофи в бавна печка, защото не винаги има тиган в къщата или няма време да следвате ястието на котлона. Тук ще помогне мултикукър, където просто трябва да изтеглите готови продукти и да зададете желания режим. След като времето за готвене изтече, интелигентният уред ще издава сигнал.
Как да пържим картофи
- Време: 40 минути.
- Порции на контейнер: 5 души.
- Калорични ястия: 225 ккал.
- Предназначение: за обяд.
- Кухня: автор.
- Трудност: лесно.
Как да готвите пържени картофи в бавна готварска печка ще ви разкажат простата рецепта, която улеснява процеса, който може да бъде трудоемък и отнема много време в тиган. Готвеното ястие е с ниско съдържание на холестерол, богат гладък вкус и спестява време. Картофът е подобен на печен, със златиста коричка и деликатна текстура.
- картофи - 1 кг;
- растително масло - чаша;
- масло - 50 г;
- лук - 100 г;
- картофена подправка - 2 щипки.
Метод на готвене:
- Пригответе картоф - едро нарязан, изпратете с масло на дъното на купата. Сол, черен пипер, задайте режим за печене или пържене, гответе за 20 минути.
- Разбъркайте, добавете лука на половин пръстени, повторете програмата. Добавете маслото, разбъркайте.
- Сервирайте с пресни листни зеленчуци, зеленчуци, горчичен сметанов сос.
С гъби
- Време: 45 минути.
- Порции на контейнер: 4 души.
- Калорични ястия: 232 ккал.
- Дестинация: за вечеря.
- Кухня: автор.
- Трудност: средна.
Пърженият картоф с гъби в бавна печка придобива богат аромат на гъби, отличава се с лъскава печена кора и атрактивен пълнеж. За готвене е подходяща всяка гъба: гъби, манатарки, лисички или стриди. Можете да ги вземете пресни или замразени, но изсушените трябва да бъдат предварително накиснати с вряща вода за няколко часа и след това да се поставят в останалата част от тестото.
- гъби - 120 г;
- картофи - половин килограм;
- лук - 2 броя;
- сол - 3 г;
- подправки - 2 щипки;
- масло - 10 г;
- растително масло - 10 мл.
Метод на готвене:
- Нарежете гъбите в чинии, запържете ги в масло с нарязан лук. Леко посолете, добавете картофените кубчета.
- Включете режима на готвене за половин час, гответе без капак, за да получите пържена коричка.
- Посолете, подправете с подправки, гарнирайте с клонче розмарин, сос от сирене.
С мазнини
- Време: половин час.
- Порции на контейнер: 8 души.
- Калорични ястия: 242 ккал.
- Предназначение: за обяд.
- Кухня: автор.
- Трудност: средна.
Картофите със свинска мас в бавна печка се характеризират с високо съдържание на калории, но придобиват невероятен вкус с вкусен аромат. Укрепването на тези свойства ще помогне да се добавят чесън лук, подправки за картофи, които се продават готови за употреба. Гарнирайте с пържени картофи, за предпочитане копър или магданоз, и сервирайте за предпочитане с кисели краставички, кисело зеле и доматен сос.
- картофи - 1000 г;
- осолена свинска мас - 175 г;
- лук - 1 бр .;
- чесън - 4 скилидки;
- растително масло - 20 мл;
- магданоз - 40гр.
Метод на готвене:
- Накълцайте картофи.
- Измийте мазнината от солта, нарежете кожата, нарежете я на филийки, сложете я на дъното на нагрятата купа, запържете я в режим на дълбоко пържене, докато мазнината се разтопи и се появи хрупкавост.
- Извадете пържените картофи, добавете картофите, луковите пръстени, чушката.
- Запържете до златисто кафяво, счукайте скилидките чесън, поръсете с хрупкава пържена, нарязан магданоз.
С лук
- Време: 1 час.
- Порции на контейнер: 10 души.
- Калорични ястия: 221 ккал.
- Дестинация: за вечеря.
- Кухня: автор.
- Трудност: средна.
Лучените пържени картофи в бавна печка се считат за класическо предястие и универсална страна. Добре е да го сервирате сами със зеленчуков сос от чесън или да приготвите обилно ястие с пиле, месо или риба. Специално закупените бели картофи за пържене ще направят мезето хрупкаво и пържено, а лукът в комбинация със зеления ще добави пикантност.
- картофи - 1500 г;
- слънчогледово олио - половин чаша;
- лук - 5 броя;
- сол - 5 г;
- черен пипер - 5гр.
Метод на готвене:
- Обелете, измийте, залейте картофите с вода, за да излезете от нишестето. Нарежете на ивици, сгънете масло до дъното на купата, задайте програмата за готвене за половин час.
- Изсипете кубчетата лук, сол, черен пипер, задръжте за 20 минути. Променете програмата на многократно готвене с температура 170 градуса и изчакайте 15 минути.
- За свеж ефект можете веднага да зададете програмата за готвене с 170 градуса за половин час.
- Сервирайте със заквасена сметана, салата с пресни зеленчуци.
С месо
- Време: 1,5 часа.
- Порции на контейнер: 4 души.
- Калорични ястия: 239 ккал.
- Предназначение: за обяд.
- Кухня: автор.
- Трудност: средна.
Рецептата за пържени картофи с месо в бавен котлон е да вземете свинското или телешкото месо, запържете го с тънки барове с подправки и пикантни зеленчуци. Картофите по тази рецепта са ароматни, с нотка на стърготини от чесън и соев сос. Сусамовите семена добавят подправка, можете да наречете това ястие напреднал тайландски със сладко-кисело свинско месо.
- картофи - половин килограм;
- свинско месо - 600 г;
- зелен лук - много;
- чесън - 2 скилидки;
- соев сос - 30 мл;
- зехтин - 20 мл;
- сусам - 10гр.
Метод на готвене:
- Обелете картофа, нарежете го на филийки, нарежете на кубчета месото, каймата лук с чесън.
- Добавете масло на дъното на купата, сложете храната, изсипете соевия сос, покрийте. Задайте режим на печене за един час.
- Добавете сусам, потъмнете в режим на нагряване за 15 минути.
С кайма
- Време: 45 минути.
- Порции на контейнер: 6 души.
- Калорични ястия: 249 ккал.
- Дестинация: за вечеря.
- Кухня: автор.
- Трудност: средна.
Пържени картофи с кайма ще помогнат, когато спешно трябва да приготвите вечеря, но няма повече сила за тяхното производство. Остава да обелите зеленчуците, да се комбинират с каймата и да зададете режим на готвене. Препоръчително е да вземете смляно свинско и говеждо месо за ястие, за предпочитане с малко количество мазнина. За по-лесен вариант се препоръчва пилешко или пуешко месо. Разбъркайте предястието по време на процеса на готвене няколко пъти.
- картофи - 1000 г;
- кайма - 250 г;
- лук - 1 бр .;
- масло - 30гр.
Метод на готвене:
- Загрейте купата, сложете маслото да се разтопи.
- Нарежете картофите на кубчета, нарежете лука, пасирайте с каймата на дъното на купата.
- Сол, черен пипер, разбъркайте.
- Покрийте, задайте режим на елда, варете до сигнала. Сервирайте със заквасена сметана или майонеза.
Бутер тесто картофи
- Време: 1 час.
- Порции на контейнер: 5 души.
- Калорични ястия: 256 kcal.
- Предназначение: за обяд.
- Кухня: автор.
- Трудност: средна.
Картофените слоеве в бавна печка ще се превърнат в специалност на готвача, ако научите тайните на готвенето. Рецептата със снимката по-долу ще ви помогне в това. Това е относително просто, но ви позволява да приготвите вкусна закуска с богат аромат и кремообразна коричка от сирене във фурната.
- растително масло - 20 мл;
- картофи - 5 броя;
- яйца - 2 броя;
- пилешко филе - 1 бр .;
- сушен червен пипер - 5 г;
- лук - 1 бр .;
- твърдо сирене - 50гр.
Метод на готвене:
- Намажете купа с масло, сложете тънко нарязани картофени ястия.
- Поставете пилето на втори слой, посолете и поръсете с червен пипер.
- Поставете половин пръстени лук, настърган кашкавал.
- Залейте чинията с разбитите яйца.
- Задайте режим на печене за 50 минути. Гответе, като леко отворите клапата, за да излезе въздухът.
- Сервирайте сервиране.
С пилешко
- Време: 1 час.
- Порции на контейнер: 4 души.
- Калорични ястия: 259 ккал.
- Дестинация: за вечеря.
- Кухня: автор.
- Трудност: средна.
Пърженото пиле с картофи в бавен котлон ще бъде чудесен вариант за вечеря, хранене на цялото семейство и бързо готвене. За готвене се нуждаете от пилешко месо - по-добре е да вземете бедрата, но и крилата, и пържолите ще работят. Това зависи от вашите предпочитания. Хълбоците са най-добрият вариант, защото в крайна сметка вкусна закуска ще се получи умерено мека и нежна, апетитна.
- пилешки бутчета - 4 броя;
- картофи - 8 бр .;
- лук - 2 броя;
- моркови - 2 броя;
- вода - 0,2 л.
Метод на готвене:
- Изплакнете бедрата, отстранете костите, нарежете на филийки, сгънете върху намазненото дъно на купата.
- Гответе 10 минути на функцията за пържене, като непрекъснато пречат.
- Въведете половин пръстени лук, ситно настъргани моркови. Пържете 10 минути.
- Добавете картофените кубчета, смесете, сол, черен пипер, можете да подправите с дафинов лист.
- Налейте вода, изключете за 40 минути с подходящия режим.
- Сервирайте с накълцани билки.
С колбаси
- Време: половин час.
- Порции на контейнер: 3 души.
- Калорични ястия: 221 ккал.
- Предназначение: за обяд.
- Кухня: автор.
- Сложността на приготвянето: проста.
Как да готвя колбаси картофи в бавно готварска печка е описано подробно в инструкциите по-долу. Тази отлична опция за обяд ще бъде оценена от всяко домакинство, защото никой не отхвърля пържени картофи с пушени или обикновени колбаси. Приятният аромат, богат вкус и вкусна хрупкавост ще го направят любим на цялото семейство. Готви се бързо, без да се изискват специфични умения.
- картофи - 6 бр .;
- лук - 1 бр .;
- колбаси - 3 броя;
- слънчогледово олио - 2 ч.л .;
- масло - 40гр.
Метод на готвене:
- Нарежете картофите на филийки, колбасите на филийки, нарежете лука.
- Налейте масло на дъното на купата, задайте режим на печене, сложете лука, добавете картофите с колбаси след 10 минути, сол.
- Разбъркайте, покрийте, гответе ястието в продължение на 20 минути. Подправете с масло, чесън, лук.
С чесън
- Време: 50 минути.
- Порции на контейнер: 2 души.
- Калорични ястия: 213 ккал.
- Дестинация: за вечеря.
- Кухня: автор.
- Трудност: средна.
В следващата рецепта можете да разберете как да приготвите вкусна пържена чесън в бавна печка. Благодарение на него ястието ще бъде невероятно ароматно, с приятна миризма, която ще ви накара да опитате. В допълнение към скилидките чесън, рецептата предлага пикантен копър, магданоз, кориандър или риган. Добре е да използвате бахар или розмарин, мащерка.
- картофи - 5 броя;
- масло - 20 г;
- чесън - 4 скилидки;
- копър - 40гр.
Метод на готвене:
- Нарежете картофените клубени на ивици, сложете масло върху тях. Задайте режим на печене.
- Гответе 40 минути.
- 10 минути преди края на готвенето добавете пресован чесън, накълцан копър, сол, черен пипер.
- След разклащане го оставете да си почине.
Как да пържим картофи в бавен котлон с коричка - съвет на готвачите
Има няколко варианта как да пържите картофи в бавен котлон, за да станат хрупкави, а не преварени или задушени. Ето най-добрите идеи за приготвяне на вкусно пържено ястие от видни готвачи:
- Представям ви бавната печка Chup Chup Matic от Cecotec
- Какво не знаете за вашата чиния с чипс: какво е акриламид и какъв е ефектът му?
- Най-угоените пържени картофи Lays, Ruffles, Pringles или Bonilla
- Пържени картофи, поръчани от най-малко до повечето калории
- Ужасите на картофеното пюре върху бързо и нездравословно ястие