принадлежи към категорията Акомпанимент
Искате ли да създадете своя собствена готварска книга?
Ако е така, регистрирайте се или се регистрирайте, за да използвате тези и други страхотни функции.
Искате ли да добавите рецептата към вашия списък за пазаруване?
Ако е така, регистрирайте се или се регистрирайте, за да използвате тези и други страхотни функции.
Искате ли да оцените Рецептата?
Ако е така, регистрирайте се или се регистрирайте, за да използвате тези и други страхотни функции.
Искате ли да изтеглите рецептата?
Ако е така, регистрирайте се или се регистрирайте, за да използвате тези и други страхотни функции.
Искате ли да си водите бележки?
Ако е така, регистрирайте се или се регистрирайте, за да използвате тези и други страхотни функции.
Искате ли да запазите тази рецепта като любима?
Ако е така, регистрирайте се или се регистрирайте, за да използвате тези и други страхотни функции.
Искате ли да създадете своя собствена готварска книга?
Ако е така, регистрирайте се или се регистрирайте, за да използвате тези и други страхотни функции.
Съставки
- 550 г пшенично брашно
- 1 супена лъжица мая
- 300 мл топла вода
- 1 супена лъжица сол
Подготовка
1. Приготвяне на съставките
2. Смесете всички съставки до получаване на хомогенна маса.
3. Разделете тестото на 6-8 порции и разточете фино.
4. Поставете oPan XL в Navigenio на максимална температура, ниво 6, докато се достигне идеалната температура (когато водните капчици танцуват).
5. След това намалете температурата на Navigenio, ниво 3, добавете маслото и разпределете през oPan XL.
6. Поставете тестото, покриващо основата на oPan XL, и печете около 2 минути. Обърнете тестото и гответе на скара от другата страна. Направете същото с останалото тесто.
7. Добавете съставките, които искате или ядете просто така.
Искате ли да видите
стъпка за подготовка?
Ако е така, регистрирайте се или се регистрирайте, за да използвате тези и други страхотни функции.
Трик
- Ако обичате хрупкави плоски торти, оставете ги да се охладят един по един. Ако имате нужда от тях да са меки, например, за да ги напълните по-късно и да ги навиете, подредете ги един върху друг и ги покрийте с чиста кухненска кърпа или фолио.
- Направете своя пита хляб уникален и варирайте тестото: - с пълнозърнесто брашно вместо пшенично брашно (след това леко увеличете количеството течност) - със зеленчуков сок (морков или цвекло) вместо вода - или чрез добавяне на накълцани билки, мак, черен или бял сусам, къри, куркума или люти люспи
- Пълнените плоски питки са особено вкусни: - както е описано и се наслаждавайте, пълнени със следните съставки: - сирене (напр. Моцарела, пармезан, бри, горгонзола или козе сирене) - варена или сурова шунка, салам или бекон - салата рукола или маруля - прясно сирене, рикота или крем крем - песто или маслинова паста - зеленчуци на скара или гъби - резени круша или смокиня Просто напълнете и сгънете или навийте.
Тази рецепта е проверена и одобрена от AMC.