Говоренето за диети и здравословно хранене изглежда е най-голямото вълнение в наши дни. Независимо дали ще изберете режим на растителна основа, стил на хранене с ниско съдържание на въглехидрати, средиземноморска диета или палео, няма значение. Целта е да се включат храни, които ви дават най-много хранителни ползи и ви позволяват да отслабнете. Твърде много хора се фокусират върху загубата на тегло, а не върху хранителните ползи. Храненето здравословно може да подобри много неща, включително теглото.

лечебни

Храните на растителна основа са мощни по начин, който помага на тялото. Нуждаете се от поне десет порции плодове и зеленчуци на ден. Знаете ли, че боровинките могат да помогнат за подобряване на кръвното Ви налягане и да дадат на Вашите артерии гъвкавостта на тийнейджър? Това е само един от мощните плодове, който може да осигури много ползи.

Яжте повече полифеноли и флавоноиди

Всичко се свежда до полифеноли и флавоноиди. Какво представляват полифенолите? Е, те са химикал, който се съдържа в червените плодове, лука, зърнените храни, подправките и черните репички. Флавоноидите се съдържат в цитрусовите плодове, доматите, броколите, какаото, някои чайове и виното.

Изследванията показват, че полифенолите могат да подобрят здравето ви чрез понижаване на нивата на холестерола, подобряване на кръвното налягане, подобряване на артериалната функция, предотвратяване на сгъстяването на тромбоцитите, осигуряване на гъвкавост на артериите и подобряване на общата продължителност на живота. Това е проблем, при който са проведени стотици проучвания, за да се провери валидността на тези твърдения. Проучване, проведено в Обединеното кралство, посочва, че тези, които ядат повече грозде, орехи, ленени семена и лигнани, имат по-дълъг срок на годност. Полифенолите правят чудеса за тялото.

Тайнствени проучвания

Друго проучване, проведено във Великобритания, изследва артериите на 500 души. Тези хора са яли диета, богата на сурови зеленчуци и млечни продукти с високо съдържание на мазнини. Беше интересно, защото тези, които ядяха плодове и пиеха вино, като същевременно избягваха млечните продукти, показаха обещаващи резултати.

Развълнувани от резултата, изследователите решиха да проведат проучване при 34 000 жени, които са били във фаза на постменопауза. Менопаузата е един от най-трудните моменти в живота на жената и мнозина търсят хормонални добавки, за да помогнат в борбата със симптомите. В това проучване обаче жените трябва да ядат храни, богати на флавоноиди, които включват тъмен шоколад, червено вино, ягоди, ябълки, круши и трици.

Проучването показа, че всички тези жени подобряват здравето си и намаляват риска от сърдечни заболявания. Беше странно, защото нямаше нужда да намалят въглехидратите или да избягват хляба. Те просто трябваше да добавят тези здравословни храни към диетата си.

Пазаруване за вашето здраве

Ако сте готови да направите списък с богати на полифенол храни за следващия път, когато пазарувате, ето някои храни и подправки, които да включите.

  • Тъмен шоколад
  • Неподсладено какао на прах
  • Карамфил
  • Ястие от ленено семе
  • Сауко стачка
  • Кестени
  • Семена от целина
  • Анисова звезда
  • Ягоди
  • кафе
  • Босилек
  • каперси
  • Мащерка
  • Зелена мента
  • Розмарин
  • Мъдър
  • Броколи
  • Ябълките
  • Черно грозде

Умно разположената вилица

Храната е гориво за тялото, а правилното хранене е лечебно. В миналото хората са използвали подправки, билки и някои храни като естествена форма на лекарство. Следващият път, когато приготвяте храна за семейството си, не забравяйте, че храната, която сервирате, може да направи или да сломи съдбата ви. Осигурява ли богати на организъм храни, богати на полифенол, или сервира на сладки преработени боклуци, които вредят повече, отколкото ползват?

Ако сте уморени да се чувствате изтощени и уморени и се борите с възпаление и болести в тялото си, тогава стойте далеч от удобните храни и търсете неща, които могат да подобрят вашето изцеление и жизненост. Пътят към здравето започва с ядене на зеленчуци и плодове и подправяне на кухнята ви с правилните билки и подправки. Тя може да ви помогне да живеете живот без болести. Всичко е в това да знаете къде да поставите вашата умело поставена вилица и да оставите природата да прави това, което трябва.

Не купувайте модните диети, които идват и си отиват. Използвайте природата като свой водач. Диетите на растителна основа винаги са най-добрият вариант. Никакви плодове или зеленчуци не трябва да ви бъдат забранени, докато някои трябва да се консумират умерено. Не е нужно да се отказвате от хляба, да изхвърляте картофите и никога повече да не ядете ябълка. Вземете необходимите порции всеки ден и наблюдавайте как здравето ви се подобрява.