Преди време ви разказахме за ползите и колко лесно е да правите кълнове и кълнове, в продължение на няколко години в САЩ консумацията на Пшенична трева което не е нищо повече от a пшеничен кълн.

Просто е позволено да нарасне до около 15 см и ние използваме листата, той се счита за супер храна поради количеството витамини и минерали, а също така е подходящ за целиакии, защото дори да е пшеница, тя няма глутен, тъй като се намира в семето.

трева

Какво е житна трева или житна трева?

The Пшенична трева (пшенична трева) е пълна суперхрана, която съдържа всички витамини и повечето минерали, необходими за поддържането и благосъстоянието на човека.

Този мощен суров хлорофил също е пълноценен протеин, който съдържа 17 аминокиселини, което го прави храна три пъти повече протеин от месото. Съдържа близо 30 ензима и мощен антиоксидант, който инхибира образуването на свободни радикали.

Ползи от пшенична трева

  • Пречиства и прочиства кръвта действащ като детоксикатор.
  • Преструктурира кръвта и има голям ефект върху кръвоносната система и снабдяването с кислород. Хлорофилът, съдържащ се в пшеничната трева и хемоглобина (червените кръвни клетки), са молекулярно подобни. Единствената истинска разлика е, че основният елемент на хлорофила е магнезият, а на хемоглобина - желязото. Хлорофилът има способността да разгражда отровния въглероден диоксид и да освобождава свободен кислород. Това инхибира и намалява действието на анаеробните бактерии (заболяване, което произвежда микроорганизми). Доказано е, че пшеничната трева произвежда червени кръвни клетки бързо след поглъщане. Високото кръвно налягане нормализира и стимулира растежа на здравите тъканни клетки.
  • В комбинация с живи храни е много полезно за кръвни заболявания от всякакъв вид, включително анемия.
  • Помощ в детоксикация и регенерация на черния дроб. Премахва тежки метали.
  • Е антибактериални и антивирусни.
  • Подхранва мозъка и имунната система.
  • Регулира метаболизма.
  • Предотвратявадегенеративни заболявания.
  • Почиства и пречиства червата. След клизма Пшеничната трева е отлична за заздравяване и детоксикация на стените на дебелото черво, както и за прочистване на вътрешните органи. Отличен е при запек, за да поддържа червата активни.
  • Отводнява лимфната система, приемане на токсини от тялото.
  • Увеличава здравите клетки и предотвратява побеляването на косата. Помага за преодоляване на пърхота. Втрийте сока върху скалпа, изчакайте десет минути, шампоан и изплакнете.
  • Облекчава артрита и ревматизма. Когато има дисбаланс или нараняване на сухожилията или ставите, дегенеративни заболявания и т.н., това означава, че има естествено натрупване на лигавица в конкретната лимфа в областта. Тази лигавица е капсулирана, като помага да се осигури адекватен поток на лимфната течност. Пшеничната трева помага за разграждането на лигавицата и й позволява да се отцеди, облекчавайки натиска.
  • Понижава високото кръвно налягане и осигурява желязо в кръвта, което подпомага циркулацията.
  • Намалява псориазис. Освен това има благоприятен ефект върху капилярите.

Пшеничната трева също е много мощен източник на ензими. Той е енергизатор и жизнеността, която получаваме от сок от пшенична трева от 6 сантилитра, е еквивалентна на хранителната стойност на около 2 килограма органични зелени зеленчуци със съдържание на витамини и минерали.

На гладно сокът се усвоява в кръвта за около 20 минути. Жизнеността се поддържа през целия ден.

Как да правим Wheatgrass, у дома и за много малко пари?

Преди всичко трябва да набавим семената, ако те са от екологичен произход, по-добре, в билкари, приятел фермер и дори в магазин, който продава фуражи за животни, те са евтини и лесни за получаване (те са нормални пшенични семена, не продавай им дим).

Сега, когато разполагаме със семената, ги накисваме за една нощ (между 6 и 12 часа)

В тава или подобна, която е с дълбочина 3 или 4 см, поставяме смес от хумус от земя и червеи или органичен компост, който не се нуждае от повече от няколко см земя.

Изплакнете добре пшеничните семена и ги разстелете на земята, след което правим малко натиск с ръка, за да ги заровим малко в земята и ги поливаме с пулверизатор.

Можем да използваме прозрачна пластмаса, за да направим един вид оранжерия (ако сме през лятото, няма да е необходимо), поставете я близо до прозорец, но оставете слънцето да я даде косвено.

Винаги поддържайте влажността чрез пръскане на реколтата всеки ден, ако има недостиг на вода, тревата ще бъде тънка и ще пожълтява и няма да работи, също така трябва да внимавате да не я подминете или може да излезе плесен, която също би направила реколтата, неизползваема за приготвянето на сок.

И накрая, когато достигне 15 см, той е готов за изрязване и използване, ние отрязваме близо до корените, количеството, което ще използваме и оставяме останалите да продължат да растат, за да го използват по-късно, когато го режете, той пониква отново, но тази втора издънка е по-добре да не се използва, защото има много по-малко количество хранителни вещества от първата кълнове.

Как да консумираме житна трева

Има различни начини за консумация на трева или метличина.

Един от най-често срещаните е просто изстискване на сока и пиене сам.

В салати (въпреки че е малко горчив като рукола).

Най-простият и ефективен начин в моето скромно разбиране е да отрежете няколко листа от пшеницата, поставяме го в блендера (блендер в Латинска Америка), добавяме няколко изцедени портокала и една минута при максимална скорост ще имаме богат сок, идеален за сутрин, веднага щом станем и на гладно, той ще ни осигури енергия и витамини, за да се справим максимално с деня.

Можете също така да добавите джинджифил и други цитрусови плодове.