Няма значение характерът на заболяването - остър, хроничен или заболяване в ранен стадий. Диетата при панкреатит е задължителна. Тя се основава на чести хранения, които панкреасът разтоварва. Препоръчителната консумация на храна е не по-малко от 5 пъти на ден, на малки порции. В острата фаза на заболяването дори може да се смила храни, които не са каши, да бъдат механично дразнещи болния орган.

властта

Какво е позволено?

Експертите препоръчват да се консумират храни, богати на протеини. Прясно мляко, сирене, нискомаслени, неостри сирена - всичко това предполага диета за панкреатит. Месото и рибата също трябва да бъдат в диетата на човек със заболяване на панкреаса. Костюм: говеждо, пилешко, заешко месо, ако е риба, нискомаслени сортове. Можете да ядете яйца, зеленчуци (сурови или варени), плодове (не сладки и не много кисели), пиле и тестени изделия. Полезен бульон от бедрата и алкална минерална вода (без газ!).

Феновете могат да пият сладко желе и компоти. За десерти можете да ядете желе, крема сирене, но в ограничени количества.

Строго забранено?

Разбира се, всяко свързано с диетата заболяване на храносмилателната система има множество ограничения. Панкреатитът трябва да се откаже от пържено, пикантно, пушено и мазно. Супи концентриран бульон (месо, риба, гъби) са силно натоварен панкреас, тъй като те имат sokogonnym действие. Има същото свойство и зелевата супа. Зеленчуците с корозивни свойства, като репички, ряпа, хрян също са изключени от менюто. Алкохолът, силно кафе, какао, газирана вода и пресен хляб са строго забранени.

Диетата при панкреатит помага за облекчаване на общото състояние на пациента. Панкреасът играе важна роля в храносмилателната система, така че е необходимо да се предпазва и още веднъж да не се натоварва.