Швейцарски пудинг от манголд, Лесна и бърза рецепта. Понякога е трудно да се намерят рецепти със зеленчуци, които всички харесват, особено децата, но има множество ястия, които ни позволяват да ги представим и да се насладим на вкуса им. Ярък пример за това е тази мека, сочна и вкусна торта с манголд.

лесна

Този пудинг е много добър, тъй като съчетава вкуса на манголд с гладката текстура на сиренето. По същия начин той включва млечен крем, който ви позволява да обедините всички съставки и да оформите наистина невероятна торта. Прочетете, за да научите за безплатните рецепти как се прави пудинг от манголдда се. В края споделяме някои препоръки и други идеи за разработване на различни варианти.

  • 1 връзка швейцарска манголд
  • 3 яйца
  • 80 милилитра дебела сметана
  • 50 грама настърган кашкавал
  • 1 щипка сол

Измиваме добре листата от манголд и премахваме нишките, за да започнем да подготвяме рецептата.

Нарязахме манголда на малки парченца и ги слагаме в гювеч. За да приготвя пудинг от манголд, ги приготвям на пара, но може и да се сготвят във вряща вода и след това да се отцедят. Не пропускайте тази рецепта за манголд на пара, за да знаете как да ги приготвите по този начин.

От друга страна, докато манголдът се готви, вземаме купа, слагаме 3-те яйца и разбиваме.

Добавяме млечния крем, настърганото сирене, малко сол и всичко разбъркваме добре. За да подобрите вкуса на пудинга от манголд, можете също да добавите пипер на вкус.

Когато манголдът е готов, отцедете го добре и го добавете към яйчената смес. Продължаваме да бъркаме, за да смесим всички съставки.

Вземаме мухъл, подходящ за фурната, намазваме с малко масло и слагаме цялата смес във форма. Тогава, печем пудинг от манголд при 160 ° С за 15 минути. Важно е фурната да е предварително загрята.

Когато видим, че е, ще убодем с клечка за зъби и ако излезе суха ще бъде готова. Не бива да оставяме пудинга много по-дълго във фурната, за да избегнем прекалено сухо, всъщност е по-добре, ако е малко сочен.

Изваждаме тортата от манголд от фурната, разглобяваме внимателно и сервираме. Това рецепта за пудинг от манголд Много е лесно и е вкусно, идеално за обяд или вечеря, придружено от малко печени картофи, доматена салата или гарнитура, която ни харесва най-много. Още лесни рецепти в моя блог Cooking with Montse.

Ако ви е харесала рецептата за Швейцарски пудинг от манголд, Предлагаме ви да влезете в нашата категория Рецепти с манджи.

Пудингът от манголд, който сме приготвили, е лесен и бърз за приготвяне, но има много други варианти, тъй като това е рецепта, която се поддава на множество модификации. Например можем да се подготвим пудинг от манголд и моркови, пудинг от манголд и спанак и дори, пудинг от манголд с пилешко месо. За целта просто трябва да приготвим допълнителните съставки (варени или приготвени на пара), да ги накълцаме, да ги смесим с манголда и след това с разбитото яйце и дебела сметана.

Сега, ако искате да знаете как да направите лек пудинг от манголд, тогава споделяме по-лека рецепта:

Лека рецепта за пудинг от манголд

За да направите лекия пудинг от манголд, можете да замените с тежкия крем и настърганото сирене леко крема сирене (около 130 грама приблизително). Останалата част от рецептата можете да я запазите и дори да добавите още малко зеленчуци, като моркови или спанак.

Процедурата също е същата, така че просто трябва да разбиете добре крема сиренето и да го смесите с яйцата, след което да добавите сварената манголд.

Пудинг от швейцарска манголд с бял сос

Докато пудингът от манголд се пече, можете да го използвате, за да приготвите обикновен бял сос. За да направите това, имате няколко възможности:

След като пудингът е готов и разлепен, разпределете белия сос отгоре и това е всичко.