Кой каза, че нискокалоричните десерти не са богати? След това ще ви предложим сладка, вкусна и нискокалорична рецепта.
Хранителна информация
Изхвърлете кората на хляба и го нарежете на кубчета.
Загрейте млякото и го изсипете в купа върху хляба.
Натрошете хляба, напоен с мляко, и добавете ваниловата есенция, жълтъците, подсладителя и лимоновата кора. Разбъркайте добре, докато съставките се включат добре. Оставете сместа да се охлади.
Монтирайте белите до точката на снега и ги включете в предишната подготовка, като прилагате обгръщащи движения.
Полученото тесто изсипете в торта от сливи? предварително намазани със слънчогледово олио.
Поставете във фурната за 45 минути при 170 ºC.
След като пудингът е готов, оставете го да се охлади до стайна температура, без да се отлепва.
Когато се охлади, можем да го разглобим.
Ако желаете, можете да украсите пудинга с диетично сладко от червени горски плодове, бита сметана и листа от прясна мента.
Ако има съставка, която заслужава да бъде подчертана в този десерт, това е пълнозърнест хляб.
Като храна, богата на фибри, тя създава усещане за ситост, което намалява чувството на глад между храненията и помага за намаляване на приема на други храни. Поради това е препоръчителна храна при диети за отслабване.
Консумацията му се препоръчва и при хора с диабет, тъй като фибрите му помагат да регулират нивата на кръвната захар.
За приготвянето на този десерт сме използвали и яйца, които ще обогатят рецептата със значително количество висококачествени биологични протеини.