диета

Сьомгата е една от най-препоръчителните риби в здравословното хранене, а също и за спортисти. Основният му компонент е Омега 3 мастната киселина, а също така е богата на протеини и хидрати, необходими за тренировка. В сьомгата се добавят голямо количество витамини от група В, също А и D, без да се забравят магнезий, фосфор, йод, малко желязо и други хранителни вещества.

Сортовете за консумация са много и можем да ги комбинираме във всякакви рецепти. Пушеното има по-малко калории, но високо съдържание на натрий, така че не трябва да се злоупотребява. Прясно има по-малко натрий, така че е по-полезно за сърдечно-съдовата система.

Двата вида сьомга са храни, богати на протеини с 18 g протеин и само 4 g мазнини на 100 грама, с много здравословен липиден профил поради съдържанието му на мононенаситени мастни киселини, като олеинова, и полиненаситени, като линолова и омега-3, последните два полезни за здравето на сърцето.

В Natural Protein можете да намерите най-здравословната сьомга, от Норвегия и консервирана сурова, за да запазите свойствата си непокътнати. Препоръчително е да го консумирате директно от консервата или отцеден, но никога не пресован, за да не загубите всичките му качества.