диетата

Може би и вие се интересувате.

СИЛИКОН, ТОВА СТРАХОТЕН ЗАБРАВЕН

Напоследък все чувам за органичен силиций, той е полезен за почти всичко! Но честно казано, когато нещо е нарисувано толкова красиво и толкова добре, аз се съмнявам, че всичко, което блести, е злато, затова започнах да изследвам.

Това, което открих, не ме остави безразличен. Разбира се, органичният силиций е удивителен минерал, който може да бъде ключът към подобряването на здравето ни по много начини, но ние вървим на части.

КАКВО Е СИЛИКОН И КЪДЕ Е НАМЕРЕН?

На първо място, ако потърсите по-общо определение в Уикипедия, можете да откриете, че силиция "е вторият най-разпространен елемент в земната кора след кислорода". Но силиций в свободна форма не съществува, той се намира като част от комплекси заедно с други минерали и кислород, той е известен с името силициев диоксид, силициев диоксид или силикати за приятели.

Можем да намерим силиций в изворни води от вулканичен произход и също така е забелязано, че за някои водорасли и морски гъби силицият е от съществено значение за формирането на скелета им и те го вземат от средата, в която живеят, т.е. от морската вода .

От друга страна, има някои растения като ориз, овес, ечемик, царевица, домати ..., които показват недостатъци в растежа, когато приносът на силиций е ограничен и се случва обратното, когато те се доставят с този минерал, който също действа като протектор на растението срещу атаката на патогени.

Тези открития в по-слабо развити растения и животни са отправна точка за възможното въздействие на силиция върху човешкото здраве, което трябва да се проучи през 70-те години.

УЧЕНИТЕ ВЗЕМИХА ПОВЕЧЕ ОТ 30 ГОДИНИ ИЗСЛЕДВАНЕ НА РАБОТНИТЕ МЕХАНИЗМИ НА СИЛИКОНА

Това, което открих е, че за разлика от други важни минерали в нашето тяло, като калций и желязо, чиято функция е добре известна, същото не се случва със силиция.

Чудя се защо толкова много неща са неизвестни за този минерал, който изглежда има толкова много ползи за нашето здраве?

3 ВАЖНИ ТОЧКИ, КОИТО ДА СЕ ДЪРЖАТ В УМ

1. НЕ ВСИЧКИ ФОРМИ НА СИЛИКОН СА ПОЛЗИ

За да може тялото ни да използва силиций, първо трябва да го абсорбира, но не всички форми на силиций имат тази фундаментална характеристика.

Около нас има множество не абсорбиращи се силициеви форми, а някои са токсични. Общото му име е силикат. Силикатите са част от минерали в земята, лекарства, козметика, добавки и др. Те са вещества, от които тялото ни не може да се възползва.

Формата на силиций, която човешкото тяло може да абсорбира и използва, е силиций във водоразтворимата му форма или монометилсиланетриол, вземете го сега! Да видим дали можете да го кажете набързо, по-добре го оставете в MMST добре?

И къде се среща този тип силиций? Основно в храните, които обикновено консумираме: пълнозърнести храни като ориз, пшеница, ечемик и следователно в храните, които са направени с тях (хляб, тестени изделия, бира, зърнени закуски ...) в някои зеленчуци като зелен фасул и в плодовете особено сушени.

Количеството силиций, което червата може да усвои, е това, което се нарича бионаличност, то ще зависи от формата, в която силиция се намира в храната.

Например, видяно е, че пълнозърнестите храни съдържат по-малко силиций от бананите, но силицийът в него се абсорбира по-малко от този на пълнозърнестите храни, тъй като не е в свободната си форма.

Следователно не само е необходимо силицият да бъде MMST, но също така трябва да бъде в свободната си форма в храната, за да може да го абсорбира в по-голямо количество.

2. КАК СИЛИКОНЪТ СТАВА ЧАСТ ОТ НАШИТЕ КЛЕТКИ?

Както всички храни, след като се усвоят в стомаха, те преминават в червата, а оттам в кръвта, чрез която тя ще достигне до останалата част на тялото. за жалост, процесът на чревна абсорбция все още е неизвестен.

3. КАКВА РОЛЯ ИМА СИЛИКОНЪТ В ЧОВЕШКОТО ТЯЛО?

Днес е известно, че:

- Силицийът присъства във всички тъкани на тялото.

- В кръвта той е в концентрации, подобни на тези на други елементи като желязо, мед или цинк.

- Процесът му на елиминиране се осъществява чрез урината, подобно на това, което прави калцият.

В допълнение, това е доказано при плъхове, въпреки че все още не е доказано при хора, това тъканите с най-висока концентрация на силиций са:

- Кости
- Тъкани като кожа, сухожилия, нокти, коса, артерии ...

Друго проучване, проведено при пилета, за първи път показа, че силицийът е необходим за образуването на ставния хрущял и образуването на съединителна тъкан.

При хора са проведени in vitro клетъчни изследвания, за да се установи дали силицият е свързан и с образуването на хрущял, съединителна тъкан и кост.

Доказано е, че силиций, който се абсорбира от храната, който наричаме MMST, по-късно се превръща в ортосилициева киселина, причинявайки повишено образуване на колаген тип 1 в костноподобни клетки при хора, наречени остеобласти.

В по-скорошно проучване, проведено с 2 847 души, връзката между приема на силиций в храната и повишената костна маса е доказана както за мъже, така и за жени в менопауза.

Подозрението, че силицият играе важна роля в развитието на костите, доведе до множество разследвания за предотвратяване или обръщане на процеси като остеопороза демонстрирайки, че при хора с остеопороза добавка MMST помага за увеличаване на костната маса в гръбначния стълб. ii

СИЛИКОНЪТ В НЕГОВАТА ФОРМА MMST ПОМОГА ЗА ВЪЗСТАНОВЯВАНЕ НА КОСТНА МАСА И УВЕЛИЧАВА ФОРМИРАНЕТО НА КОЛАГЕН ТИП 1, НАЙ-ОБИЛНАТА ФОРМА НА КОЛАГЕНА В ЧОВЕШКОТО ТЯЛО, ПРИСЪСТВЯВАЩ В ТЪКАНИ, КАТО КОСТИ, КОЖА, ТЕНДОН, ВАСКАНУЛНА СТЕНА И ОРТАНАЛ.

Въз основа на всичко по-горе ЗАПИТАМ СЕ ТОЗИ ВЪПРОС:

Достатъчно здравословна ли е диетата ми и богата ли е на пълнозърнести храни, плодове и зеленчуци, за да осигуря на тялото ви достатъчно силиций, за да има здрави кости, красива кожа и да бъде по-здрава?

Вероятно не. Въпреки че се опитваме е трудно да се достигне достатъчна доза, която може да бъде усвоена без проблеми и има наистина положителен ефект.

Официално днес няма препоръчителна доза силиций, но е установено, че приемането на между 700 и 1750 mg на ден силиций под формата на MMST е от полза.

Докато прогнозното количество, което западното население обикновено консумира с настоящата диета, то е между 20 и 50 mg силиций на ден.

БЕЗОПАСНО ЛИ Е ПРИЕМАНЕТО НА СИЛИКОНОВИ ДОБАВКИ?

Известно е, че излишъкът на силиций се екскретира с урината 4 - 8 часа след поглъщането и повишени нива на силиций се наблюдават само в кръвта при хора с бъбречни проблеми, но в никакъв случай не са имали неблагоприятни ефекти при хората.

Така че може да се каже, че няма доказателства за токсичност при прием на MMST силициева добавка.

КЪДЕ НАМЕРИМ СИЛИКОН MMST?

Можете да намерите много хранителни добавки със силиций, но не всички са еднакво ефективни.

От всички наблюдавани, силиций G5 е най-подкрепеният от научни изследвания. Съставен от естествен силиций в мономерната му форма или MMST, силно асимилиран от организма и без противопоказания или странични ефекти, той е безопасен и ефективен начин за приемане на необходимата силициева добавка за подобряване на вашето здраве.

Споделете вашите коментари и опит с нас!

Не забравяйте, че никоя хранителна добавка не може да замени балансираното хранене и здравословния начин на живот. Ако имате съмнения, консултирайте се със специалист.

Мария Осорио Кортес. Фармацевт и диетолог. Съветник и педагог по въпросите на здравословното хранене и диетите за отслабване. Специалист по естествени лечения с хранителни добавки, билколечение и ароматерапия.

БИБЛИОГРАФИЯ

i Чарлз Т. Прайс, Кенет Дж. Ковал, и Джошуа Р. Лангфорд. Преглед на статия Силиций: Преглед на неговата потенциална роля в превенцията и лечението на постменопаузална остеопороза Международен вестник по ендокринология том 2013 (2013), Орландо, здравен отдел по ортопедична хирургия, 1222 Orange Avenue, Орландо, FL 32806, САЩ

[1] Jugdaohsingh R. ЗДРАВЕ СИЛИКОН И КОСТИ. J. Nutr Health Aging. 2007 март-април; 11 (2): 99–110

[1] Carlisle EM. Силиций: основен елемент за пилето. Наука. 1972; 178: 619.

Schwarz K, Milne DB. Ефекти на силиций, стимулиращ растежа при плъхове. Природата. 1972; 239: 333–334.

  1. М. C. Chumlea, "Силициев диоксид, минерал с неизвестно, но нововъзникващо здравословно значение," Journal of Nutrition, Health and Aging, vol. 11, бр. 2 стр. 93, 2007 г.

[1] Jugdaohsingh R. ЗДРАВЕ СИЛИКОН И КОСТИ. J. Nutr Health Aging. 2007 март-април; 11 (2): 99–110

Dobbie JW, Smith MJB. Съдържанието на силиций в телесните течности. Шотландски медицински вестник. 1982; 27: 17-19.

[1] Exley C. Силиций в живота: бионеорганичен разтвор за биоорганична необходимост. Списание за неорганична биохимия. 1998; 69: 139–144.

[1] Carlisle EM. In vivo изискване за силиций в ставния хрущял и образуването на съединителна тъкан при пилето. Вестник на храненето. [1976, 106 (4): 478-484]

[1] Ravin Jugdaohsingh, Maio Hui, Simon HC Anderson, Stephen D Kinrade и Jonathan J Powell. СИЛИКОНОВАТА ДОБАВКА „МОНОМЕТИЛСИЛАНЕТРИОЛ“ Е БЕЗОПАСНА И УВЕЛИЧАВА СИЛИКОННИЯТ БАСЕЙН ПРИ ЗДРАВИ ПРЕДВАРИТЕЛНИ ЖЕНИ. Хранене и метаболизъм 2013, 10:37 doi: 10.1186/1743-7075-10-37

[1] Д. М. Рефит, Н Огстън, R Jugdaohsingh, H.F.J Cheung, B.A.J Evans, R.P.H Томпсън, J.J Powell, Г. Н. Хампсън Ортосилициевата киселина стимулира синтеза на колаген тип 1 и остеобластичната диференциация в човешки остеобласт-подобни клетки in vitro. Кост, кн. 32, бр. 2, стр. 127–135, 2003

[1] Ravin Jugdaohsingh, Katherine L Tucker, Ning Qiao, L Adrienne Cupples, Douglas P Kiel и Jonathan J Powell. Диетичният прием на силиций е положително свързан с минералната плътност на костите при мъжете и жените в пременопауза от кохортата на потомството на Фрамингам † Списание за костни и минерални изследвания, кн. 19, бр. 2, стр. 297–307, 2004.

[1] F. Aguilar, B. Dusemund, P. Galtier et al., „Научно становище: монометилсиланетриол, добавен за хранителни цели към хранителните добавки“, Европейски вестник за безопасност на храните, кн. 950, стр. 1–12, 2009

[1] Национална академия на науките. Прес на Националната академия; Вашингтон, окръг Колумбия, САЩ: 2001. Диетични референтни количества за витамин А, витамин К, бор, хром, мед, йод, желязо, манган, никел, силиций, ванадий и цинк.