диета

Рак и диета трябва да върви ръка за ръка, за да активира имунната система и да се справи със свързаните с това усложнения на рака като загуба на апетит, промяна на вкуса, стомашно-чревни смущения, болка, промени в настроението и т.н.

Всеки има ракови клетки в тялото. Тези клетки не се виждат при редовни прегледи, докато не се умножат до няколко милиарда. Раковите клетки се появяват 6-10 пъти в живота на хората. Когато имунната система на човек е силна, раковите клетки ще бъдат унищожени и ще се предотврати размножаването и образуването на тумори.

въпреки това когато човек развие рак, рискът от хранителен дефицит се увеличава, влошени от различни генетични, екологични или начин на живот причини.

Всяка осма жена ще получи рак на гърдата през целия си живот. Според AICR, Американски институт за изследване на рака, 33% от тези случаи могат да бъдат предотвратени с добро хранене и кърмене.

Съществува консенсус, че 70% от случаите могат да бъдат предотвратени с диета с много сезонни плодове и зеленчуци, физически упражнения, добро управление на стреса и избягване на токсични навици като излишната сол, алкохол или тютюн.

Диета и рак. Хранителна терапия

Промяната в диетата е много важна за възстановяване на защитните сили и изправяне пред терапиите (химиотерапия, радио или хирургия), които генерират голяма токсичност при и без това отслабен организъм.
Доказано е, че раковите клетки се размножават в кисела и анаеробна среда, тогава хранителната терапия се основава на:

(1) избягвайте тези храни, които генерират киселинност (оцет, излишен лимон, много кисели или много зрели плодове, кафе, чай, безалкохолни напитки ...).
(2) коригирайте pH в остри случаи, като приемате 1 супена лъжица бикарбонат във вода два пъти седмично. Като превантивна мярка бих приемал чаша вода с няколко капки лимон на закуска всеки ден (въпреки че е слаба органична киселина, разредена генерира цитратен буфер, който алкализира вътрешното рН).
(3) стимулират клетъчната оксигенация чрез ежедневни упражнения на открито и дълбоки вдишвания. Те са от голяма помощ, тъй като раковите клетки не могат да живеят в кислородна среда.

Рак и препоръчителна диета

Важно е да се храните бавно и да дъвчете всяка хапка, поне 6 пъти, за да извлечете пълния хранителен потенциал на храната.

Трябва да базирате диета за рак при консумацията на изобилие от риба, пиле, соево мляко, ядки и зеленчуци, приготвени на пара или сурови, за да поддържат своите ензими, витамини и минерали.

Яжте 5 или 6 хранения всеки ден, спазвайки правилото на чинията по време на обяд и вечеря.

Използването на сок от алое вера ще защити лигавиците и ще осигури минерали като калций, натрий, желязо, калий, магнезий, хром, цинк, манган и мед, както и витамин А, В и С и фолиева киселина, в допълнение към следи от витамин В12. Това го прави истински антиоксидантен коктейл.

Ракът има силен възпалителен компонент, който често е придружен от инсулинова резистентност. Ето защо добавките с омега-3 са полезни за пациенти с рак, като намаляват възпалението, подобряват инсулиновата резистентност и обръщат кахексията. Той също така модулира канцерогенезата, така че може да се счита за превенция на образуването на тумори и метастази [1].

Омега-3 е супер-добавка, която при необходимата доза в тези случаи забавя клетъчната пролиферация, стимулира метаболизма и имунната система. Има и определен балансиращ ефект на настроението.

Ракът също е болест на ума, тялото и духа. По-активното и позитивно отношение ще помогне в борбата с болестта. Гневът, неразбирането, непрощаването поставят тялото в стресова ситуация и в кисела среда, което, както видяхме, благоприятства хронифицирането на болестта. Един мил, благодарен и любящ дух с позитивно отношение е много полезен, както и опит да се отпуснете и да се насладите на живота.

Хранително лечение. Храни, които трябва да се избягват

Във вашия план за рак и диета трябва да избягвате храни, които активират възпалението. Най-големият показател е скритата захар в храната. В следващата инфографика можете да видите количеството захар в силно консумираните храни.

Намалете до минимум захарта, сладкишите, безалкохолните напитки, много сладките зърнени закуски, много узрелите плодове, които дестабилизират нивата на инсулин. Винаги по-добре пълнозърнести храни и гответе паста или ориз "ал денте".
Не злоупотребявайте с червено месо, рафинирани зърнени храни или рафинирани масла, тъй като те активират производството на омега-6, които ускоряват възпалителните процеси.
Освен това излишъкът от месни производни като колбаси, хамбургери, студени разфасовки, кайма, благоприятства новите канцерогенни процеси, така че както виждате, ракът и диетата са тясно свързани. IARC класифицира червеното месо - говеждо, агнешко, волско, козе, конско и свинско - като „вероятен“ канцероген във вашия списък от група 2A.

Усложнения при диетично лечение рак

Ако след лечение с химиотерапия или лъчетерапия, или дори след операция се появяват други симптоми като анорексия, дехидратация, прогресивно изхабяване, загуба на мускулна маса, слабост, понижени защитни сили, синдром на сухота в устата (ксеростомия), намалено усещане за вкус (хипогевзия) или перверзия на вкусовете (дисгевзия), дисфагия, одинофагия, малабсорбция, фистули, чревна обструкция, храносмилателни язви, храносмилателни кръвоизливи, обонятелни промени, дисгевзия, ксеростомия, загуба на зъби, мукозит, диария, запек, фистули, стеноза, обструкция, малабсорбция, гадене, повръщане, стоматит ... свържете се с нашите Диетолози онлайн за да адаптирате диетата си:

  • Променете текстурата и консистенцията на храната, ако е необходимо.
  • Обогатете вашите ястия със зехтин, нарязано яйце, сметана, майонеза и др.
  • Вземете под внимание вашите хранителни предпочитания и отвращения.
  • Приемайте храни топли или със стайна температура.
  • Избягвайте газове, силно пикантни, с интензивна миризма или червено месо.
  • Яжте в тиха и спокойна обстановка.
  • Използването на енергийно-протеинови хранителни добавки обикновено е полезно.
  • Разделете храненията на 6-8 порции/ден.

Ракът е битка, която може да бъде спечелена, адаптираната диета е от съществено значение в тези случаи, поставете се в нашите ръце.

Можете да ни следвате на нашия RRSS, Facebook, Twitter, Pinterest, Instagram или нашия YouTube канал, за да следвате всички наши съвети.

[1] Гербер М. Омега-3 мастни киселини и ракови заболявания: систематичен актуализиран преглед на епидемиологичните изследвания. Британски вестник за храненето. 2012; 107: S228-S239.

[2] Международен фонд за изследване на рака (WCRFI)

[3] КОЙ. Консумация на алкохол в Европейския съюз.