МАДРИД, 8 март (EUROPA PRESS) -

дебелото

Изследване, публикувано в списание "Nature", разкрива как диетата с високо съдържание на мазнини прави клетките на чревната лигавица по-склонни да станат ракови. Откритието им се присъединява към все по-голям брой изследвания, които показват, че затлъстяването и яденето на храни с високо съдържание на мазнини, което означава висококалорична диета, са важни рискови фактори за много видове рак.

Работата с мишки предполага, че диетата с високо съдържание на мазнини води до бум в популацията на чревните стволови клетки и също така генерира набор от други клетки, които се държат като стволови клетки, тоест те могат да се размножават неограничено и да се диференцират в други видове клетки, обяснява главният автор Семир Беяз, докторант в Медицинския факултет на Харвардския университет, Съединени щати, свързан с лабораториите на Стюарт Оркин, Центъра за рак на детството в Бостън Дана-Фарбер и Центъра за болести de la Sangre и Omer Yilmaz, от Масачузетски технологичен институт (MIT).

Тези стволови клетки и стволови клетки са по-склонни да доведат до чревни тумори. Изследването се основава на изследвания По-рано това установи, че хората със затлъстяване са изложени на повишен риск от развитие на колоректален рак.

Предишни изследвания също показват, че чревните стволови клетки, които продължават цял ​​живот, са клетките, най-податливи на натрупване на мутации, които водят до рак на дебелото черво. Тези стволови клетки живеят в лигавицата на червата, известна като епител, и генерират всички различни видове клетки, които изграждат епитела.

Беяз и колегите му, водени от Йълмаз, изследваха възможна връзка между тези стволови клетки и свързания със затлъстяването рак, като хранеха здрави мишки с диета, съставена от 60 процента мазнини за 9-12 месеца. Типичната американска диета обикновено съдържа 20-40 процента мазнини. Мишки в диетата с високо съдържание на мазнини придобива 30 до 50 процента повече телесна маса и развива повече чревни тумори на гризачи, хранени с нормална диета.

ПРОМЕНИ В ЧРЕВНИТЕ СТОМБОВИ КЛЕТКИ

Мишките на диета с високо съдържание на мазнини също показаха отличителни промени в чревните си стволови клетки. Те не само са имали много повече чревни стволови клетки, отколкото мишки на нормална диета, но стволовите клетки са били в състояние да функционират без участието на съседни клетки, според изследователите.

„От години се съобщава за епидемиологичната връзка между диетата с високо съдържание на мазнини и колоректалния рак, но основните механизми не са известни“, казва Беяз. „За първи път нашето проучване показа точните механизми за това как диетата с високо съдържание на мазнини регулира функцията на чревните стволови клетки и как тази регулация допринася за образуването на тумори ".

Когато чревните стволови клетки се отстраняват от мишки и се култивират в култура, те създават "мини-черва" много по-лесно, отколкото чревните стволови клетки от гризачи при нормална диета. Учените видяха, че друга популация, известна като прогениторни клетки - диференцирани дъщерни клетки на стволови клетки - започва да се държи като стволови клетки: те започват да живеят много по-дълго от нормалния си живот от няколко дни и могат да генерират мини-черва, когато се отглеждат извън тяло.

"Това е много важно, защото е известно, че стволовите клетки често са клетките в червата, които придобиват мутациите, които ще доведат до тумори. -Заявява Йълмаз. Не само има по-традиционни стволови клетки (при диета с високо съдържание на мазнини), но и популации от не-стволови клетки, които имат способността да придобиват мутации, които водят до тумори. ".

Йълмаз, асистент по биология и сътрудник в Института за цялостно изследване на рака на Кох в Масачузетския технологичен институт, и Дейвид Сабатини, професор по биология в Масачузетския технологичен институт и сътрудник в института Уайтхед, са водещите автори на изследването. В допълнение към Беяз участваха докторантът от Масачузетския технологичен институт Миеко Мана и гостуващият учен от Масачузетския технологичен институт Ятин Ропър.

Учените също така идентифицират хранителен път, който се хипер-активира от диетата с високо съдържание на мазнини. Сензорът за мастни киселини, известен като PPAR-делта, реагира на високи нива на мазнини, като активира метаболитен процес, който позволява на клетките да изгарят мазнини за енергия вместо обичайните си въглехидрати и захари.

PPAR-делта също така активира набор от гени, които са важни за идентичността на стволовите клетки. Лабораторията на Йълмаз сега разследва как това се случва с надеждата да идентифицира потенциални противоракови терапевтични цели за тумори, които възникват при затлъстяване.