В пандемията на COVID-19, дезинформация, като покемон, еволюира. И през последните седмици фокусът не беше върху нищо повече и по-малко от захарта.

И сладките, и сладкишите, и газираните напитки, и гумите, и марципана и всички онези вкусни неща.

захар

Множество текстове, които гарантират това консумацията на захар насърчава или влошава инфекцията или реинфекцията от COVID-19 циркулират във Facebook, Instagram и WhatsApp.

И нека си признаем, вече знаем, че консумирането на много неща със захар е вредно за вашето здраве. Но някои от тези медицински показания са представени погрешно в мрежите и дори инфлуенсъри излязоха да кажат, че не можем да ядем сладолед.

Тук обясняваме дали има някаква пряка връзка между захарта и риска от заразяване с covid-19.

Няма научни доказателства в подкрепа на тези коментари

Истината: разнообразното и балансирано хранене с естествени захари помага за укрепване на имунната система.

Фалшивото: няма Доказателство, че добавените захари, сами, могат да увеличат риска от COVID-19.

За да се обясним, се свързахме с експертите на Meedan Digital Health Lab, обществен здравен информационен център, който превежда сложните данни от медицинската и здравната наука на език, по-приятелски настроен към всички нас, смъртните.

Експертите на Meedan направиха претърсване най-новите проучвания, свързани с COVID-19 и разпространението на SARScoV2.

С това те определиха, че „няма научно доказателство предполага, че специални диети, консумация на определени храни или приемът на витаминни, минерални или билкови добавки ще предотврати, лекува или излекува COVID-19 ″.

Захар, здраве и съпътстващи заболявания

Известно е, че диетите с високо съдържание на захар оказват влияние върху здравето, но все още няма доказателства за това колко добавена захар е необходима за причиняване на здравословни проблеми.

„Изследователите не знаят колко, какъв вид или при какви условия захарта може да създаде проблеми в краткосрочен или дългосрочен план“, казват експерти от Meedan Digital Health Lab.

Показано е обаче, че хората, които ядат диети с високо съдържание на захар, са по-склонни да имат наднормено тегло или затлъстяване и други здравословни проблеми, „Като инсулинова резистентност (когато не могат да използват захарта правилно), диабет тип 2, висок холестерол, бъбречно заболяване или мастна чернодробна болест“.

Внимание тук: националните и международните здравни власти изтъкват отново и отново, че сред рискови фактори по-важни са условия като наднормено тегло, диабет и хипертония.

Спокойно, захарта не е наш враг

Тук не става дума за демонизиране на захарта и за забелязване на грозна отдалеч.

Захарта е естествена част от всички храни, съдържащи въглехидрати, като плодове, зеленчуци, зърнени храни, боб и бобови растения и млечни продукти.

Всички тези храни са част от а добре балансирана диета. Консумацията му обикновено не е притеснителна поради ползите за здравето, които идват от храни, които съдържат въглехидрати.

Хъ, според изследванията на Meedan, добавените захари са основна грижа.

За да предотвратим влиянието на здравето си, като ядем някакъв десерт, можем да вземем предвид тези три точки:

  • За да се предотврати прекомерно наддаване на тегло, диабет тип 2, сърдечни заболявания и кариес, Световната здравна организация (СЗО) препоръчва възрастните и децата да ограничат дневния си прием на добавена захар до по-малко от 10% от общите калории. Американската сърдечна асоциация препоръчва не повече от 9 чаени лъжички за мъже и не повече от 6 чаени лъжици за жени.

Като факт: Содената консерва, например, има приблизително 8 чаени лъжички добавена захар.

  • Обърнете внимание на етикетите на преработените храни, за да идентифицирате „скритата“ захар. Някои примери за продукти, в които се намират тези захари, са безалкохолни напитки, ароматизирани млечни продукти, някои сокове; преработени или пакетирани храни като бисквитки, зърнени продукти, подсладени сушени плодове, сосове и подправки като доматен сос или дресинг за салати, закуски и сладкиши.
  • Тайната е в умереност, а не в паника.

Хрътката е една от над 91 проверки на факти от 40 държави, които формират алианса, координиран от Международната мрежа за проверка на фактите, за да разкрие невярна информация, свързана с коронавируса. Намерете проверките на този международен съюз с хаштага #CoronaVirusFacts Y. #DatosCoronaVirus, или посетете тази страница.

Също така проверете нашия микросайт с всички проверки, които сме направили досега на Covid-19.