МАДРИД, 22 (EUROPA PRESS)
Гладуването от зори до здрач в продължение на 30 дни повишава нивата на протеини, които играят решаваща роля за подобряване на инсулиновата резистентност и защита срещу рисковете от диета с високо съдържание на мазнини и захар, според изследване, представено в „Седмица на храносмилателната болест“ (DDW) 2019.
Изследването, което се основава на практиките на гладуване на Рамадан, духовна практика за мюсюлманите, предлага нов подход за лечение на патологии, свързани със затлъстяването, включително диабет, метаболитен синдром и неалкохолна мастна чернодробна болест (NAFLD).
„Според данни на Световната здравна организация, затлъстяването засяга повече от 650 милиона души по целия свят, което ги излага на риск от различни здравословни състояния ", казва водещият автор на изследването Айсе Лейла Миндикоглу, доцент по медицина и хирургия в Медицинския колеж Бейлор, Тексас, САЩ.
"Храненето и гладуването могат значително да повлияят на начина, по който тялото произвежда и използва протеини, които са от съществено значение за понижаване на инсулиновата резистентност и поддържане на здравословно телесно тегло. Следователно времето и продължителността между храненията могат да бъдат важни фактори, които трябва да се имат предвид за хората, които се борят със състояния, свързани със затлъстяването, "добавя той.
ИЗСЛЕДВАНЕ НА ПОСТ ПО ВРЕМЕ НА РАМАДАН
Пилотното проучване включени 14 здрави индивида, които постят (без храна и напитки) приблизително 15 часа на ден от изгрев до залез в продължение на 30 дни по време на Рамадан. Изследователите са събрали кръвни проби от индивидите, преди да започнат религиозния пост, отново през четвъртата седмица на гладуването и след това една седмица след гладуването.
Получените кръвни проби показват повишени нива на тропомиозин (TPM) 1, 3 и 4, протеини, които играят роля в поддържането на здрави клетки и възстановяването на клетките, важни за реакцията на организма към инсулин. TPM3 играе ключова роля за повишаване на чувствителността към инсулин, което позволява на клетките на тялото да използват глюкозата в кръвта по-ефективно, намалявайки кръвната захар.
Резултатите от проучването показват значително увеличение на протеиновите продукти на гена TPM3 между началото на поста и анализа една седмица по-късно. Подобни резултати бяха открити през този период за протеиновите продукти на гена TPM1 и TPM4.
"Ние сме в процес на разширяване на нашите изследвания, за да включим хора с метаболитен синдром и NAFLD, за да определим дали резултатите са в съответствие с тези на здрави хора. --казва д-р Миндикоглу. Въз основа на първоначалните ни изследвания, ние вярваме, че гладуването от зори до здрач може да осигури рентабилна интервенция за тези, които се борят със заболявания, свързани със затлъстяването. ".