които

Консумацията на протеини е жизненоважна за организма, от тях ще зависи да се радвате на добре подхранено тяло, поради което нарастващата тенденция да бъдете вегетарианци е критикувана от някои, които твърдят, че без протеини във вашата ежедневна диета можете само да се разболеете.

Но природата в своето безкрайно съвършенство е предоставила на човечеството други протеинови алтернативи, в този случай от зеленчуци, ако искате да знаете как да получите количеството протеин, от което тялото ви се нуждае, без да консумира месо, значи сте стигнали до мястото правилно продължавай да четеш.

Зърно.

Съществуват различни алтернативи на зърното, които мога да приготвя изискано и да набавя всичките им хранителни вещества, и то е, че зърнените култури като леща, нахут и фасул, освен че съдържат големи количества желязо и фибри, съдържат и протеини, така че те са чудесна алтернатива на месото.

  • Експертите посочват, че консумацията на половин чаша зърнени храни като боб или леща ще осигури 9 грама протеин на тялото ви.

Гъби.

Ако искате да консумирате количеството протеин, от което тялото ви се нуждае, но без да се налага да вкусите месото, дори и да не искате да се откажете от вкуса му, тогава гъбите са най-осъществимият вариант, малко вкус на месо в малка гъба, особено ако изберете гъби кремини или портобело, които имат по-голяма прилика с вкуса на месото.

Прекрасното нещо при гъбите е, че можете да го сервирате по различни начини, в салати, на вегетарианска пица, сотирани гъби, бургер с гъби, както желаете, ако имате гъби у дома, гастрономическите възможности са безкрайни.

  • Всеки 100 грама гъби осигурява 3,81 грама протеин.

Картофи.

Със сигурност ще изглежда, че картофите не са нищо повече от перфектни гарнитури за различни ястия, но истината за тях е, че те са отличен източник на растителен протеин и можете да ги приготвяте, както искате, сотирани, печени, задушени, пържени, в пюрето има много опции.

Други алтернативи.

  • Яйце: Те имат високо съдържание на протеин, да не говорим за факта, че са вкусни, според експертите всяко яйце, което консумирате, ще ви осигури 6 грама протеин, в случай че изберете само бялото, ще получите 3,6 грама протеин.
  • Тофу: Освен че е много нискокалоричен, той има способността да ви осигурява повече протеини, отколкото кравето мляко например.
  • Ядки: Независимо дали ги добавяте към салатата си или ги ядете между храненията като закуска, ядките също са идеални за заместване на протеина в месото.

Когато целта ви е да оставите консумацията на месо зад себе си и да отворите пътя към нови възможности, които ви осигуряват същото количество протеин, тъй като виждате, че имате много възможности, с малко въображение и перфектните съставки можете да приготвите вкусни ястия с високо съдържание на протеин.