Алфредо Мартинес, професор по хранене, награда DuPont за наука 2011

Наградата, надарена с 30 000 евро, признава техния научен принос за предотвратяване и лечение на затлъстяването

раздел

Професорът в Университета на Навара Алфредо Мартинес, професор по хранене и хроматология, директор на университетската магистърска степен по храна, хранене и метаболизъм и професор във Факултета по фармация, е носителят на наградата DuPont за наука за 2011 г., посветена тази година към Храненето и здравето.

Наградата е създадена през 1991 г. под егидата на професор Северо Очоа с цел стимулиране на инициативи, които под формата на статии или публикувани трудове представляват важен принос за напредъка на науката и нейните приложения. В този смисъл журито на наградата отличи наградата на професор Алфредо Мартинес "за техния научен принос, както основен, така и приложен, върху механизмите, участващи в регулирането на теглото и прекомерното натрупване на мазнини в човешкото тяло, както и върху прилагането на стратегии, насочени към превенция и лечение на затлъстяването".

По същия начин, по отношение на обхвата на работата на победителя, председателят на журито Сантяго Гризолия поясни, че „тайната на здравословното дълголетие е свързана с три фактора: генетика, диета и приятелство. С помощта на Алфредо Мартинес вторият от тях той се обогати неимоверно ".

21 победители в 20-годишна история
Церемонията по награждаването, която е надарена с 30 000 евро, ще се състои в началото на годината в Овиедо.

През двайсетте предишни призива испанските учени Хосе Хоакин Барлуенга (1991), Андрес Малдонадо (1992), Мануел Елисес Калафат (1993), Франсиско Хосе Балта (1994), Авелино Корма Канос (1995), Педро де Мигел Етксенике (1996 ), Moisés Morán Horrillo (1997), Carlos López-Otín (1998), Albert Grañena Batista (1999), Juan Modolell (2000), Carlos Martínez Alonso (2001), María Carmo Fonseca (2002), Manuel García Velarde (2003), Серджо Морено (2004) Хауме Вециана Миро (2005), Angel Rubio Secades (2006), Назарио Мартин Леон (2007), Антонио Ернандо Гранде (2008), Роза Мария Менендес Лопес (2009) и Луис Лиз Марзан (2010).