Въпреки че експертите препоръчват да се консумират около 600 калории на хранене и около 2000 калории през деня, тези типични ястия надвишават тези цифри.
Не е нищо ново, има колумбийски ястия, които надвишават 2000 калории, които трябва да се консумират ежедневно, за да се избегне напълняване.
Това, което изглежда невероятно, е, че тези храни далеч не са така наречените „боклуци“ и парадоксално е, че има някои неочаквани ястия, като fettuccini alfredo, ориз с пиле или ajiaco Santa Fe.
Според разследване на British Medical Journal има някои типични храни от различни части на света, които надвишават 2500 калории. Сред ястията, които съдържат скандалната фигура, са деликатеси от места като Китай, Италия, Бразилия и САЩ и те обикновено са храни, които, макар и да не се ядат ежедневно, са много разпространени.
И въпреки че в този списък, изброен от Би Би Си, не е посочено нито едно колумбийско ястие, има някои от нашите, които освен че са типични и вкусни, надвишават 600 калории на препоръчителна порция и дори се доближават до 2000 г.
Затова ви препоръчваме да ги консумирате умерено.
Тава пайса
Въпреки че традиционната Bandeja Paisa не достига 2000 калории, тя е много близо. Типичното ястие в района на Антиокия надвишава 1900 калории, получено от съставки като свинска кора, месо, ориз и пържен живовляк.
Една чиния от това ястие съдържа еквивалент на 10 порции брашно, 4 месо, една бобова и 16 мазнини, поради което е коронясана като колумбийско ястие, което прави най-голямо тегло.
Вижте също: Шест навика за отслабване почти без да осъзнавате
Tamale Boyacense
Друга типична храна, която не е напълно здравословна, е тамалският бояс. Емблемата на коледното ястие има около 1430 калории, което се равнява на яденето на 5 брашна, 3 меса и 14 мазнини. С това ястие, ако си струва да се каже, "един на година, не боли".
Пилешки ориз
Едно от ястията, които най-често се консумират ежедневно от колумбийците, е Arroz Atollado или Arroz con Pollo, поради което е класифициран и като едно от най-калоричните в страната. Неговите 1000 калории на порция са еквивалентни на 4 брашна, 2 меса и 9 мазнини.
аджиако Сантаференьо
Боготаносът не изостава с типично ястие, което може да напълнее. Традиционният Ajiaco Santafereño има поне 1300 калории, които се отразяват в трите сорта картофи, пиле и гуаски, които са част от съставките му.
Емпанади и пържени
Сред другите традиционни храни в страната са също емпанадите и пържените ястия, които, макар и да не надвишават 1000 калории на порция, съдържат високи калорични нива. При 350 и 462 калории, съответно тези апетити в средата на деня са приблизително същата стойност, която трябва да се консумира на хранене.