Знаем, че зелето е сезонна храна, която има ценни хранителни вещества за тялото ни, но често не знаем как да извлечем максимума от тези зеленчуци. Ето защо, днес с помощта на нашите колеги от Directo al Paladar, ние предлагаме различни идеи за добавяне на зеле към вашата диета този сезон.
The зеле Те могат да предложат растителни протеини, витамин С, калий, калций и антиоксиданти, следователно, за да се възползвате от тези хранителни вещества и техните ползи, ние ви оставяме различни възможности да ги добавите към диетата:
- Традиционно можем да добавяме тези сезонни храни към различни салати, например: салата от червено зеле и ябълки, патладжан и броколи с пушен балакао или зеле с горчица.
- Като част от сотирано можем да направим соте от брюкселско зеле с манатарки, броколи и скариди или червено зеле и бекон.
- Печен като съставки на различни ястия като печен карфиол с червен пипер със сушени плодове, паста, запечена със зеле и сирене или гратен от броколи със сирене чедър.
Както виждаме, с броколи, червено зеле, зеле, карфиол или брюкселско зеле можем да направим различни ястия, които да включват тези храни в нашата диета през този сезон, когато намират най-доброто време за консумация и предлагат хранителните вещества, от които тялото ни се нуждае, за да функционира правилно.
А ти как включваш зеле към вашата диета?
- Храни през есенния сезон, които да включите във вашата диета
- Заместващи диета с ниско съдържание на въглехидрати за намаляване на въглехидратите и добавяне на повече протеини и мазнини
- Как да използвам белтъците в готвенето, за да добавя протеин към вашата диета (и 13 рецепти за
- Диета Това е „перфектната“ диета за грижа за простатата
- Диета с ниски остатъци каква е тази диета, предназначена за хора с огнища на Crohn или