Нито леща, нито яхния, нито супи ... с пристигането на топлината се чувстваме като пресни ястия. За да варираме малко и да не изпаднем в изкушението на класическата смесена салата, събрахме няколко различни салати, за да не стане скучно да готвите всеки ден.
Дори при горещината винаги е препоръчително да не консумирате прекалено студена храна. При стайна температура вкусовете се вкусват по-добре.
Нито леща, нито яхния, нито супи ... с пристигането на топлината се чувстваме като пресни ястия. За да варираме малко и да не изпаднем в изкушението на класическата смесена салата, събрахме няколко различни салати, за да не стане скучно да готвите всеки ден.
Дори при горещината винаги е препоръчително да не консумирате прекалено студена храна. При стайна температура вкусовете са по-вкусни.
Салата от Малага
Тази салата се прави много лесно и има евтини и свежи съставки. Варени картофи, варени яйца, лук, портокал, риба тон, маслини, сол, зехтин и оцет.
След като всичко е готово, остава само да се смеси и сервира.
Агнешка салата, сирене и орехова салата
Това е още по-лесно да се направи, тъй като не изисква предварително приготвяне на каквато и да е храна. Трябва ви само торба агнешка салата, налична в повечето големи магазини, 150 грама прясно сирене, ядки, мед, оцет, зехтин и сол.
В този тип салата, за да добавите малко повече разнообразие, можете да замените класическия винен оцет с оцет от Модена.
Салата от киноа и авокадо.
Ако изпитваме нещо, това е хранителната революция, все повече и повече загрижени за диетата си, сме направили място за нови храни като киноа в нашата диета.
Тази салата изисква 200 грама киноа, 1 домат, 1 авокадо, сирене фета, черни маслини, ¼ лук, необработен зехтин и горчица.
За да започнете да подготвяте тази рецепта, е необходимо да измиете киноата и да я варите 20 минути (добавете два пъти повече вода от киноа). След като се сготви, той се смесва с останалите съставки и се подправя с олиото и горчицата.
Салата от паста, череша и пиле.
Много по-оригинално последното (взето от www.juliaysusrecetas.com), то се нуждае от 300 грама тестени изделия, пилешки гърди на скара, целина, череши и филирани бадеми. Сосът, в който се къпе тази салата, се прави с помощта на ябълков оцет, захар, горчица, сол, обезмаслено мляко, майонеза и сусам.
Първото нещо, което трябва да направите, е да приготвите соса и за това смесете оцет, захар, горчица, мляко, майонеза, сусам и сол в купа. Разбърква се много добре, докато се получи хомогенна смес.
От друга страна, макароните се варят и се оставят да се охладят. Бадемите се пекат с малко олио в тиган. След това филетата се пекат на скара и се нарязват на тънки ивици. Изваждаме костилката от черешите и ги нарязваме на четвъртинки.
След като всичко е готово, остава само да се смеси и облече със соса, който приготвяме.