закуски

ДИЕТЕЙНИ ОВЕЗОВИ БРАНОВИ ТОРТИ Неделя най-накрая пристига, ставаме късно и се възползваме от възможността да се насладим тихо на закуска.

Дата: 10.10.2015г

От Джудит Фернандес

РАЗЛИЧНА ЗАКУСКА

ДИЕТИЧНИ ОВЕЗОВИ СТРАННИ ТОРТИ

Неделя най-накрая пристига, ставаме късно и се възползваме от възможността да се насладим тихо на закуска.

Но какво да ядем на закуска, когато сме на диета и ни е писнало от бисквитки с високо съдържание на фибри или типичните пълнозърнести бисквити?

Предлагам тази рецепта за палачинки с овесени трици. Овесените трици съдържат страхотни хранителни свойства, включително високото съдържание на фибри, което се бори със запека.

Също така намалява чувството на глад, благодарение на съдържанието си в разтворими фибри и протеини с висока биологична стойност.

СЪСТАВ НА ОВЕЗНИТЕ КОРТИ:

-8 супени лъжици овесени трици

- 125 г органично обезмаслено кисело мляко

- 3 органични белтъка

- 4 супени лъжици оризова меласа или сироп от агаве

- Еко стафиди (по избор)

Разбийте белтъците на твърд сняг

Добавете меласа към сместа

Добавете овесените трици и обезмасленото кисело мляко

В незалепващ тиган добавете десертна лъжица зехтин и постепенно добавете сместа. Палачинките трябва да са добре препечени

5- Сервирайте заедно с пресни или сушени боровинки, харесвам ги самостоятелно, но можете да добавите малко меласа или сироп от агаве, за да ги подсладите повече