Въпреки че храната и храненето често се използват като синоними, те всъщност са различни термини, тъй като:

храненето

Следователно, когато храненето е неволен органичен акт, неправилно е да се говори за добро или лошо хранене, когато имаме предвид адекватен или неадекватен прием на храна. Правилният термин би бил добра или лоша диета.

  • Храната включва набор от доброволни и съзнателни действия, които са насочени към избора, приготвянето и поглъщането на храна, явления, тясно свързани със социокултурната и икономическата среда (околната среда) и определят, поне до голяма степен, хранителните навици и начин на живот.

Термините диета, диетология, диетична терапия или хранене също често се бъркат и не са еднакви:

  • Диететиката е науката, която използва знания за храненето, за да осигури здравословна диета, която отговаря на индивида и на различните ситуации в живота му, като бременност, кърмене, физически упражнения ... като по този начин предотвратява възможни патологии и подобрява качеството на живот и ефективността.
  • Диетичната терапия е науката, която използва знанията по хранене и патофизиология за диетично лечение на различни заболявания.