Четвъртък, 20 юли 2017 г. от Aitor Sánchez 4 коментара

алергия

В момента има много дезинформация за този тип доказателства, често всички те се слагат в една и съща торба, когато не биха могли да бъдат по-различни.

Много компании се възползват от това невежество и объркване, за да ни закачат с диагностични тестове без никаква валидност, които ни продават на високи цени и, което е по-сериозно, ги придружават с диетични съвети, които нямат глава или опашка.

В тази статия ще хвърлим малко светлина върху тези тестове и изпитания, за да не ни заблудят:

Тестове за непоносимост към храна:

Те се продават/правят много често в аптеките, въпреки че е възможно да се намерят здравни специалисти, които да ги предлагат, или дори да им се покрие някаква частна здравна застраховка. Това може да ни накара да мислим, че те са напълно валидни диагностични тестове.

По принцип те използват капка кръв или проба от слюнка, за да определят, въпреки че има и по-екзотични методи, като тези, които измерват нашата „енергия“ през пръстите.

След като тестът бъде направен, те ни дават списък с онези храни, които ни вталяват/карат да се чувстваме зле и трябва да спрем да консумираме.

Е, тези тестове са измама, нямат валидност и резултатите, които дават, са абсурдни. Те служат само за обогатяване на тези, които ни го продават. Списъците с храни, които ни забраняват, нямат ни най-малък смисъл и ако някой забележи подобрения при елиминирането им, това вероятно се дължи на плацебо ефекта или чрез намаляване на консумацията на нездравословни храни.

Можете да потърсите в интернет статиите на Хуан Ревенга относно тези тестове, за да получите по-подробно обяснение.

Тестове за алергия и непоносимост:

Имам предвид диагностичните тестове, извършвани в болници или държавни или частни здравни центрове. Тестовете от предишната точка никога не се провеждат в общественото здраве, което трябва да привлече вниманието ни, тъй като ако с една капка кръв или проба от слюнка могат да бъдат диагностицирани алергии и непоносимост към всички храни, защо биха използвали тестовете за алерголози много по-сложна и често се използва само за тестване на един компонент? Не е ли абсурдно?

Съществуват специфични тестове за диагностициране на често срещани непоносимости като лактоза или фруктоза (тест за дишане с водород например), за други нарушения като цьолиакия, някои антитела могат да бъдат открити в кръвен тест, но често е необходима чревна биопсия, за да се потвърди диагноза.

Извършват се и кожни тестове (тестове за убождане), при които с помощта на малки убождания се тестват различни вещества едно по едно, за да се види дали причиняват реакция на кожата.

Провокационните тестове се използват дори за потвърждаване на хранителни алергии.

В обобщение, алергия или непоносимост може да изисква много различни тестове за диагностициране, често комбинация от няколко от тях. Те могат или нямат имунологични последици, варират в зависимост от възрастта или състоянието ни на здраве и т.н. Алергологията е сложен клон на медицината и е обидно да се преструваш, че я свеждаш до анализ на капка кръв в аптека.

Генетични тестове:

Ние се позоваваме на онези тестове, които чрез проба от кръв или слюнка анализират някои генетични полиморфизми, за да ни дадат конкретни индикации според нашия геном.

Тази технология все още не е напълно разработена и понякога този тип тест, макар и да дава вярна информация, е неприложим, освен в много специфични случаи. Отново откриваме услуга, която, въпреки че има научна основа, все още не е еволюирала достатъчно, за да предложи резултатите, които много компании за генетични тестове обещават на доста високи цени.

Преди да вземете някой от тези тестове, позволете ми да ви посъветвам независим професионалист (който не ги продава) и който има познания по въпроса. Има много диетолози-диетолози с обучение по нутригеномика, които могат да ви посъветват.

Най-вероятно започвате къщата с покрива и има какво да подобрите в диетата си, без да се налага да ходите на генетичен тест. Въпреки че могат да бъдат полезни в конкретни случаи, те в никакъв случай не са на общо ниво, поне днес.

Ето публикация, която обяснява по-подробно какво е свързано с този тип генетичен тест, в случай че искате да се задълбочите малко по-дълбоко в темата.