Четвъртък, 7. декември 2017 г. от Aitor Sánchez 5 коментара

желязодефицитна


Какво е?

Желязодефицитната анемия е заболяване, при което червените кръвни клетки нямат достатъчно хемоглобин. Хемоглобинът е отговорен за транспортирането на кислород до клетките. Хемоглобинът се нуждае от желязо, за да си свърши работата, а когато няма желязо или не в адекватни количества, тогава се оказваме с този тип анемия.

Ето защо човек с анемия се чувства слаб, уморен и може също да страда от световъртеж или главоболие. Също така косопад, слаби нокти и по-малка устойчивост на инфекция. Ако анемията е много тежка или продължава с течение на времето, това може да има по-сериозни последици като сърдечно увреждане. При децата това може да доведе до проблеми с растежа и развитието.

Какво го причинява?

Анемията може да бъде причинена от:

  • Чести кръвозагуби: Такъв е случаят с жени в детеродна възраст, които са една от популационните групи с най-голямо разпространение на анемия, поради загуба на кръв, причинена от менструация. Може да се случи и при хора с патология, която ги кара да имат чести вътрешни кръвоизливи (например язва). Или поради значителна загуба на кръв в точно определен момент като раждане или злополука или сериозно нараняване.
  • Проблеми с малабсорбция: при заболявания, които причиняват чревни увреждания, като цьолиакия, болест на Crohn или улцерозен колит, желязото (и други хранителни вещества) може да не се абсорбира правилно.
  • Лоша диета: въпреки че в развитите страни не е обичайно анемията да се причинява от диетичен проблем, ако се появява в райони с по-малко облагодетелстваност, с ограничен достъп до храна или глад. Това може да бъде и последица от много рестриктивна или лошо планирана диета или от хранително разстройство.
  • Получено от други здравословни проблеми: например тези, които причиняват унищожаване на червените кръвни клетки по-бързо, отколкото би трябвало, или продължителна употреба на някои лекарства.

Как се лекувате?

По принцип желязодефицитната анемия лесно се разрешава с орални добавки с желязо. В много сериозни случаи може да са необходими трансфузии или по-драстични мерки като интравенозно приложение на желязо, но това не е обичайно.

Разбира се, в същото време, когато анемията се проследява с адекватна железна добавка, която трябва да бъде предписана в нейната доза и форма от професионалист, причините за тази анемия ще трябва да бъдат решени, независимо дали са диетични или ако са последица от друг здравословен проблем.

Важно е да се има предвид, че установената желязодефицитна анемия е трудна за преодоляване само с диета. И също така е много важно да не добавяме сами, тъй като излишъкът от желязо може да навреди. Също така не бива да разчитаме на алтернативни лекарства или билкови сиропи, тъй като те не са ефективни и могат да влошат проблем, който лесно би се разрешил с обикновена добавка.

Как да го предотвратя?

Обикновено основният хранителен съвет, даван за предотвратяване на анемия, е да се увеличи консумацията на червено месо и месо от органи като черен дроб. В действителност, при популация, чиято консумация на месо е над препоръчителната, изглежда, че това не е много ефективен съвет, тъй като анемията продължава да се среща в рисковите групи, дори въпреки тази консумация.

Този съвет обикновено е оправдан както от съдържанието на желязо в тези храни, така и от по-доброто усвояване на вида на желязото, което те съдържат (хем) в сравнение с това, което се съдържа в храни от растителен произход (не-хем).

Много по-добър съвет обаче е да препоръчате увеличаване на растителните храни, богати на желязо, които също са по-здравословни и увеличаването на тяхната консумация ще подобри цялостната диета, с малката предпазливост при консумацията им заедно с източници на витамин С. Витамин С намалява желязото от неговата феритна до железна форма и това кара абсорбцията на това желязо да се увеличи драстично, дори утроявайки се. Всъщност вегетарианското население има разпространение на анемия, подобно на това на останалата част от населението.

Храните, богати на желязо, са бобови растения, ядки, сушени плодове, зелени листа, пълнозърнести храни ... и богати на витамин С всеки плод или зеленчук, особено ако се консумират сурови.

А що се отнася до храната от животински произход, мекотелите обикновено са богати на желязо (скокли, миди, миди ...), както и на останалите черупчести, риби или яйца. Консултирането на консумацията на тези храни изглежда по-разумно от обичайните съвети за увеличаване на консумацията на червено месо.

Също така е добър съвет да се разделя пиенето на кафе или чай от основните ястия, тъй като те имат някои съединения, които отделят някои минерали, включително желязо, и причиняват, че вместо да ги абсорбираме, ние ги изхвърляме с изпражненията.