размразяване

Домашните бебешки храни са питателна и по-евтина алтернатива на готовите готови храни. За да съм сигурен, че храната е безопасна за вашето бебе, изпълних тези прости стъпки, за да избера, приготвя и съхранявам храна.


Най-важните точки са:

Започнете с качествени съставки. Най-добре е да използвате прясна храна, когато е възможно, но могат да се консумират и замразени или консервирани храни. Ако става въпрос за преработени плодове и зеленчуци, препоръчително е да изберете продукти без добавена захар.

Никога не използвайте следните продукти за хранене на бебето:
• Млечни продукти, произведени от сурово, непастьоризирано мляко (може да съдържат бактерии, които могат да причинят сериозно заболяване).
• Медът излага вашето бебе на висок риск от ботулизъм, много опасно заболяване.
• Храните в домашни опаковки като неправилно консервирани храни могат да съдържат опасни бактерии.
• Опакованите храни с изтекъл срок на годност или при отваряне отделят газ (когато не трябва) или мехурчета.
• Консервирани храни, ръждясали, подути или изтичащи.
• Храна от консерви или буркани без етикети.

Приготвяне на бебешка храна:
Тъй като бебетата са изложени на по-висок риск от хранителни заболявания, отколкото по-големите деца или възрастните, особено важно е да се следват внимателно тези указания:

1. Измийте ръцете си и измийте приборите, използвани за приготвяне на храна.
две. Използвайте отделни дъски за рязане за месо, птици и риба и за немесни храни, за да избегнете кръстосано замърсяване.
3. Измийте внимателно пресните плодове и зеленчуци под чиста течаща вода. Дори ако планирате да обелите плодове или зеленчуци, не забравяйте първо да ги измиете, преди да ги обелите.
4. Съхранявайте сурови меса, птици, риба и млечни продукти в най-студената част на хладилника или замразявайте във фризера веднага след покупката.
5. Гответе старателно месо, птици и риба, за да убиете евентуално наличните бактерии. Не забравяйте да приготвите всички меса до вътрешна температура от най-малко 71 ° C, рибите до най-малко 63 ° C и цялото бяло пилешко месо до вътрешна температура от най-малко 74 ° C.

Грижи за съхранение и подгряване на бебешка храна:
1. На първо място, винаги трябва да елиминирате остатъците, които остават в чинията на бебето, тоест остатъците от храна, която бебето не е консумирало, трябва да се изхвърлят.
две. Никога не позволявайте на приготвената храна да остане на стайна температура за повече от 2 часа или повече от час, когато температурата е над 32ºC.
3. Не съхранявайте приготвената бебешка храна в хладилника повече от 24 часа, било то месо, птици, риба и яйца или повече от 48 часа за плодове и зеленчуци.
4. Нагрейте напълно охладените или замразени храни до вътрешна температура от най-малко 74 ° C.
5. Никога не размразявайте бебешката храна, като я оставяте на стайна температура за повече от два часа.
6. За да замразите безопасно приготвената бебешка храна, поставете я в етикетирани и датирани контейнери и спазвайте датите за съхранение във фризера.

С тези прости съвети ще се погрижите за здравето на вашето бебе.