могат

Изследователска линия Метаболизъм и човешко хранене

В резултат на 4-годишно усилие за систематичен преглед, през март 2020 г. Изследователската линия за метаболизма и човешкото хранене на нашия университет публикува систематичен преглед с мета-анализ „Ефекти на нехранителни подсладители върху телесното тегло и ИТМ в различни клинични контексти: Систематичен преглед и мета-анализ “в списание„ Прегледи на затлъстяването “с импакт фактор 7.3.

Систематичните прегледи с мета-анализ на научната литература представляват най-доброто доказателство в здравните науки. Целта му е да генерира силно въздействащи инструменти и ресурси за вземане на по-добри решения по здравни въпроси и лечения или интервенции от различен вид.

Тази методология синтезира най-добрите налични доказателства за даден изследователски въпрос, интегрирайки различните публикувани преди това изследвания и ги групира в един анализ статистически за получаване на обективен и солиден отговор. Систематичните прегледи осигуряват надеждна основа за вземане на решения относно прилагането на политиките в областта на общественото здраве и дори за информирани решения за здравните специалисти.

Често задаван въпрос е каква е ролята на калоричните подсладители в телесното тегло?

Могат ли некалоричните подсладители да помогнат за контролиране на телесното тегло? Или пречат на това усилие?

Нашият систематичен преглед с оценен мета-анализ съвкупността на публикувани клинични изпитвания при хора (549 проучвания), за да отговорят на тези въпроси. След оценка на допустимостта бяха включени данни от 31 интервенции, получени от 20 рандомизирани контролирани клинични проучвания.

Мета-анализът заключава, че благоприятният ефект на некалоричните подсладители е по-значителен, когато се използва като заместители на захарта, особено при възрастни, при хора с наднормено тегло или затлъстяване и при тези, които следват „безплатна“ диета без ограничения.

В подгрупата от проучвания, при които некалоричните подсладители са сравнени с некалорични сравнители като вода или плацебо, не са открити ефекти върху телесното тегло.

Общият ефект от използването на некалорични подсладители вместо захар е довел до загуба на тегло (средно) от 1,3 кг в общата проба, а в подгрупата на хората с наднормено тегло или затлъстяване е намаление с 2,5 кг.

Това заключение не превръща некалоричните подсладители в „вълшебна пръчка“ за отслабване, но потвърждава, че те могат да бъдат още една стратегия за контрол на теглото, когато захарите се заменят в диетата.

В обобщение, нашият систематичен преглед и метаанализ не намери никакви доказателства в подкрепа на това, че консумацията на некалорични подсладители насърчава наддаването на тегло, както при възрастни, така и при деца. Напротив, резултатите показват, че само когато захарта е заместена с калорични подсладители, се предпочита намаляване на теглото, ефект, който се наблюдава при хора с наднормено тегло/затлъстяване и не се забелязва при участници с нормално тегло. Това проучване е сътрудничило от Университета на Мак Мастър в Канада, Университета на Оксфорд в Обединеното кралство и е ръководено от Маристския университет в Мерида за магистър. Фернанда Молина Сеги, LN. Алън Еспиноса Марон и д-р Уго Лавиада Молина.

Резултатите са споменати в някои академични форуми и Международната асоциация на подсладителите генерира следното видео, обясняващо констатациите: