- Те са анализирали 2691 предварително опаковани храни, като кисело мляко или зърнени храни, продавани в 20 страни от ЕС.
- 48% не отговарят на маркетинговите критерии на европейския и европейския ангажимент на СЗО.
Много хранителни продукти, продавани в Европа, не отговарят на две групи cхранителни критерии, разработени, за да ограничат маркетинга до деца в Европейския съюз, според ново изследване на Съвместния изследователски център на Европейската комисия, публикувано в списанието с отворен достъп PLOS ONE.
Предишни изследвания показаха това Пускането на пазара на храни с високо съдържание на мазнини, захар и сол за деца е вредно за техните диети. В отговор на това Регионалният офис на Световната здравна организация за Европа и инициативата на частния сектор ЕС Pledge са разработили модели на хранителни профили които установяват критерии за вземане на решение кои хранителни продукти са достатъчно здравословни, за да се предлагат на децата.
Въпреки това, как водещите продукти в Европа се сравняват с тези критерии, не е ясно.
За да преодолеят тази пропаст в знанията, Стефан Сторксдик, Генан Бонсман и техните колеги, анализира 2 691 предварително опаковани храни, продадени в 20 страни от ЕС, включително зърнени закуски, кисело мляко, готови ястия и преработени меса и морски дарове.
Използване на хранителни данни от Euromonitor International, прецени доколко се побира всеки продукт към маркетинговите критерии на европейския и европейския ангажимент на СЗО.
Анализът показа това 48% от продуктите не отговарят на условията за комерсиализация за деца по критериите на ЕС за компромис и 68 процента не отговарят на критериите на СЗО за Европа.
Високо съдържание на мазнини, захар, сол и калории и ниско съдържание на фибри
Основните фактори, допринасящи за недопустимостта, бяха високи нива на захар в зърнени храни и кисели млека за закуска, високи нива на сол - в готови храни и преработени меса и морски дарове, и ниски нива на фибри в зърнени закуски.
Толкова много кисели млека не отговарят на критерии за общите и наситените мазнини, и много замразени ястия не отговарят на критерии за калории. Много от продуктите, включени в анализа, имат голям пазарен дял, така че децата вероятно ще ги консумират дори без директен маркетинг за деца.
Въпреки че това проучване не може да предостави информация за общия прием или прием на хранителни вещества, констатациите могат да бъдат полезни при мониторинга и подобряването на доставките на храни.
Авторите добавят: "Нашето проучване показва необходимостта и обхвата на преформулирането и иновациите на хранителните продукти. Хранителните критерии могат да насочат процеса към предлагане на храна, която улеснява здравословния избор. ".
Съгласно критериите за повече информация