Издръжка

Диетологът и създател на движението RealFooding, което е успешно в мрежата, ни разказва за ползите от този метод на хранене, който има повече фенове всеки ден!

защо

Всички храни с повече от пет съставки не са истинска храна и могат да застрашат здравето ни според експерта от Real Fooding. А. Бернад.

Всичко, което блести, не е злато, когато става въпрос за спазване на здравословна диета и здравословно хранене и не напълняване с бомбардирането на продукти, които откриваме в супермаркета. Това е по-скоро като невъзможна мисия. Въпреки това, едно от движенията, които набират повече последователи в Instagram, е именно Истинско хранене или как яденето на истинска храна, като същевременно избягваме ултрапреработените, може да ни помогне да спечелим битката и да загубим няколко излишни килограма по най-лесния начин. За да ни помогнем в опита, говорихме с Карлос Рнос, диетолог и диетолог и създател на движението #RealFooding че триумфира в мрежите и че всеки ден има повече последователи и рецепти, за да го приложи на практика. Той ни казва паролите си на видео!

Нов начин на живот, основан на яденето на истинска храна, като същевременно се избягват ултрапреработените, триумфира на всяка цена. Говорим за движението #RealFooding която защитава правото на здравословна храна и е революция, която съвестно се бори срещу тъмната страна на хранителната индустрия.

Според Карлос Рнос, Диетологът на Pioneer, стартирайки го, „много пъти не ядем истинска храна, а продукти, които са били поставени пред очите ни“. Говорихме с този млад треньор по хранене с много ясни идеи и току-що публикувал първата си книга „Яжте истинска храна“ (Ed. Paidуs, 17 евро), за да може той да ни каже ключовете за този начин на живот с трикове и рецепти, които вече не са само да премахнете тези излишни килограми и да отслабнете, без да осъзнавате (избягвайки ултра-обработените), но също така да спечелите здраве и да се чувствате по-добре.

„RealFooding не е, че забранява храни, но това, което ви казва, е, че има някои храни, които не са здравословни и вие имате право да го знаете, така че знаейки го, със сигурност ще направите по-добър избор“, посочва той Реки. Въпреки че понякога „винаги можете да ядете ултрапреработена, като изключение, това не е правило“. И без повече шум ви задаваме безкрайни въпроси, които искаме да знаем.

Когато говорим за истинско хранене?

Когато отидете в супермаркета и видите какви храни ще влязат във вашата кошница за пазаруване и кои не, защото в крайна сметка те са това, което ще ядете. Първият ключ е да прочетете етикета и ако той съдържа повече от пет съставки (добавени захари, рафинирани растителни масла, рафинирани брашна, добавки, сол.) Вероятно е ултра обработен и трябва да го изхвърлите и да отидете на истинската храна в която самата храна е съставката.

Най-добрите и най-лошите преработени храни, които можем да ядем

Сред добрите преработени храни, които можем да ядем, са консервирани бобови растения, консерви с риба в зехтин, замразени зеленчуци, сушени плодове и пакетиран гаспачо. Най-лошите ултрапреработени са тези, които съчетават тези пет съставки: захар, брашно, мазнини, добавки и сол, сладкиши, пълнозърнести бисквитки, които не са пълнозърнести.

Можете да отслабнете с истинска храна или RealFooding?

Да, защото има научни доказателства, че ултрапреработените храни увеличават риска от наднормено тегло и затлъстяване. Много пъти тези хора, които ядат ултрапреработени храни, при премахването им започват да отслабват по здравословен начин и започват да намаляват процента на мазнини, които са имали в излишък. Също така трябва да имате предвид, че много неща влияят върху загубата на тегло или мазнини. Не отслабвате, защото спортувате малко или поради собствения си метаболизъм и генетика и се нуждаете от помощта на професионалист или диетолог.

Можехме да ядем без ограничение определени храни от истинска храна. Какво?

Препоръчвам 50 процента от нашата диета да се основава на зеленчуци, които са истинска храна, а също и на плодове, зеленчуци, зеленчуци, бобови растения и ядки. Можете да ги приемате ежедневно и в добро количество, без да се страхувате да кажете, че ще мина! Вярно е, че ядките имат повече калории, но те не са толкова, колкото се смята, защото не се усвояват всички, но са съвсем здрави, но приемането на поне пет парчета на ден, шепа или две ядки на ден, е напълно осъществимо.

Типът ви от истинска храна или RealFooding

Закусете бъркани яйца с парче плод, за междинни закуски или следобеден чай, хвърлете повече ядки, имайте сурова порция зеленчуци на ден като салата, която можете да комбинирате с бобови растения, използвайте зехтин, за да се облечете в Моите препарати, или готвене пържен тип с лук, черен пипер, домат, месо и постно, тлъста риба на скара, може да се редува през цялата седмица, млечни продукти за десерт като натурално кисело мляко в комбинация с плодове. По този начин ние успяваме да имаме разнообразна и много вкусна диета за вас и да ви харесва и това го прави нещо несъзнавано, че вашата диета е несъзнателно добра. И че след като имате навика, ядете това, което ви харесва най-много, но ядете, като се грижите за себе си.

Перфектната закуска от истинска храна, за да не попаднете в ултра-обработените

Не е нужно да отнема много време и усилия, за да го направите: купа плодове с обикновено кисело мляко със сушени плодове или някои бъркани яйца с авокадо, пълнозърнести храни като овесени ядки, няколко унции 80 процента тъмен шоколад. Всички те са добри варианти.

Какво правите, когато огладнеете между храненията?

Имайте истинска храна на разположение и апетитна за вас за тези моменти на жажда и я консумирайте, като отхвърлите закупуването на ултрапреработените, за да не ги консумирате.

Кои са млечните продукти, които бихте препоръчали да пиете?

Натуралното кисело мляко и сирене, независимо дали са пресни или сушени, са добре преработени, мляко. и ги приемайте, без да измествате растителната храна.