Тази сутрин станахте от леглото, погледнахте се в огледалото и косата ви се надигна от видяното. Вие си мислите: «Това е излязло извън контрол, аз съм на диета, но сега». Решавате да слезете до супермаркета, убедени да напълните хладилника със зелено, а килера със супер здравословни неща. Разхождайки се по пътеката на супермаркета, ще намерите ъгъла на диетичните продукти. Е, добре, добре ... Вече сте спасени. Диетични продукти, без захар, без мазнини, с които можете да успокоите тревогите си, когато диетата ви стане трудна.

продукти
Наистина ли е така? Можете ли да ядете тези бисквитки с пълна свобода, защото те са диетични продукти? Имат ли по-малко калории от обикновените бисквитки?

За целта отидохме в магазина за хранителни стоки на ъгъла, за да купим някои нормални бисквитки тип „Мария“ и някои тип „Мария“ без захари.

Идеята е да се сравнят количествата енергия, мазнини и захар, които бисквитките са имали.

Ние тежим 100 грама нормални бисквитки и 100 грама диетични бисквитки. Първото сравнение излиза доста подобно. Резултатът е: 100 грама от нормалните са 16 бисквитки, а 100 грама от диетичните са получили 15,5 бисквитки.

Резултатът от анализа на нормалните бисквитки «Maria» е както следва:

Наистина, ако нямаме сравнение с останалите, не можем да направим много изводи. Така че хранителният анализ за бисквитки без захар е както следва:

По този начин можем да наблюдаваме разликите между едното и другото.

  • Първото нещо, което ни поразява, е наистина захарта. Количеството захар е много различно, 25,6 грама захар на 100 грама нормално спрямо 1,3 грама захар на 100 грама диета.
  • За разлика от това, мазнината на 100 грама нормални бисквитки е 10,4 грама, докато мазнината на 100 грама бисквитки без захар е 16,1 грама. Така че количеството мазнини е по-високо в диетата.
  • И накрая, сравнявайки калориите, наблюдаваме, че при окончателното изчисление нормалните бисквитки имат по-малко kcal от диетичните бисквитки.

След като разгледате тези снимки и сравненията, какви изводи правите? Моите са следните:

  • Терминът диетичен продукт не означава, че е по-нискокалоричен. Терминът диетичен продукт съгласно AEDN в този документ (където се говори и за правна рамка) се отнася до „онези продукти, които поради своя състав или специфичния процес на тяхното производство:
    • Те ясно се различават от обикновените храни
    • Подходящи са за посочената хранителна цел
    • Те се предлагат на пазара, което показва, че отговарят на тази цел «

В опаковката на тези бисквитки ясно пише „Без добавени захари“ и наистина няма добавени захари, не съдържа нищо с по-ниско съдържание на килокалории или че е идеалният продукт за диети.

  • Може би сте малко шокирани от изображенията на захарните торбички. Темата за захарта заслужава отделна публикация, но ние ще обобщим основните неща. Препоръката на СЗО (която можете да видите тук) е, че захарта не може да надвишава 10% от общия дневен калориен прием. За здрав възрастен с общ индекс на телесна маса това означава по-малко от 50 грама захар на ден.

Наблюдаваме, че 16-те нормални бисквитки носят 25 грама, половината, но не е нормално да се ядат и 16 бисквитки на ден. Идеалното е да се яде между 6-8 бисквитки за закуска, така че количеството захар не е толкова голямо. Освен това в една кока-кола има 35 грама захар, така че количеството, което има кока-кола, е много по-смразяващо от количеството, което имат 6-8 бисквитки.

  • Ако сравним с 6-8 бисквитки, разликите между едната и другата не са много големи. Така че и двете могат да бъдат валидни, стига да се приема умерено количество.

В заключение и отговаряйки на въпросите, които си зададохме в началото ... НЕ! Това, че са диетични бисквитки, не означава, че те са идеални за успокояване на тревогите ни и имаме пълна свобода в количеството. Когато изпитвате безпокойство по отношение на храната, по-добре изпийте чаша вода и пребройте до 10 или отидете да бягате. Много по-ефективно.

И накрая не, те нямат по-малко калории от нормалните бисквитки, но не много повече, при сравнение на порция от 6-8 бисквитки разликата не е значителна.

Какво е вашето мнение? Надявам се тази публикация да ви е харесала. Ако искате да пишем по конкретна тема или по някакви въпроси, които винаги сте имали по отношение на храната, напишете ни коментар и ще се радваме.

Ако тази публикация ви е харесала, със сигурност ви харесва .